Rappel de ce qu'est le Souvenir Français :

 http://www.christaldesaintmarc.com/qu-est-ce-que-le-souvenir-francais-a132607740

René Drappier a assisté à l'Assemblée Générale 2017 du Souvenir Français, écoutons-le :

 Dimanche 10 décembre avait lieu l'assemblée générale du Souvenir Français, la plus vieille association de France.

Le Président Gilles Surrirey a présenté le rapport Moral, ainsi que le rappel de tous les travaux faits au cours de l'année et de ceux à venir.

Louis Demonte, le trésorier, a présenté le rapport financier qui comme toujours, et grâce à sa grande maîtrise des chiffres, reste positif et fut adopté à l'unanimité sous les applaudissements des adhérents.

Cette assemblée générale s'est faite sous la présidence de M. François Gaillard adjoint représentant M. Le Maire et de plusieurs conseillers municipaux que nous remercions de leur présence parmi nous et de l'aide qu'ils apportent au Souvenir Français tout au long de l'année.

Il a annoncé pour 2018 une grande exposition sur sur la guerre de 14-18, celle-ci clôturera ces années terribles.

La cérémonie se poursuivit par un dépôt de gerbe au Monuments aux Morts.

Rentrés au chaud, le traditionnel verre de l'amitié nous attendait pour clôturer cette assemblée Générale.

 Caroline Martin, Directrice  de l'Ecole Municipale de Musique de Châtillon sur Seine a accueilli avec plaisir les nombreux auditeurs venus écouter élèves et professeur pour ce concert de décembre, donné pour la première fois dans une église.

Nous avons pu entendre des airs traditionnels ainsi que certaines pièces du répertoire classique interprétés par les différents ensembles d'instruments à vents, le choeur ainsi que des solistes (chant, trompette et orgue).

Quel bonheur d'écouter les voix pures de la chorale de l'Ecole Municipale de musique, accompagnées par l'orgue, qui ont interprété des chants de Noël, comme celui-ci :

Il est né le divin Enfant

Jouez hautbois, résonnez musettes

Il est né le divin Enfant

Chantons tous son avènement...

saxophones, clarinettes, flûtes...

duo de flûtes traversières :

Trio de trombones à coulisses

Ensemble de flûtes :

Groupe de trompettistes :

Duo de flûtes

Et pour terminer le groupe "Flûte et Z'ut".

Ce fut une bien belle après-midi, toutes ces belles musiques de Noël, qui ont si bien résonné dans l'église Saint-Nicolas, nous ont véritablement enchantés, ont rappelé leur enfance à certains....

Une mention spéciale pour l'orgue tenu par le professeur de piano de l'EMM  car la maîtrise d'un orgue c'est autre chose que de jouer simplement du piano...

Merci aux élèves , aux professeurs, à Caroline Martin pour nous avoir donné ce moment de plaisir et de beauté en cette fin d'année bien triste.

Prochain concert de l'EMM , "Voyage dans la cour des quatre saisons", le samedi 3 février à 20 heures,  au théâtre Gaston Bernard cette fois.

Retenez votre soirée !

(Pardonnez la mauvaise qualité des photos, dues à un très mauvais éclairage de l'église...le flash pourrait gêner les musiciens donc je ne l'utilise pas)

 Le salon de coiffure Zora, place de la Résistance, a composé un magnifique décor de Noël pour les Fêtes 2017.

Le père Noël y est présent...

Celui de la vitrine n'est qu'un simple mannequin...

Mais voilà le vrai qui traverse la place et arrive avec sa hotte et son bâton !

As-tu été sage durant toute l'année ? oui, oui s'est écriée la petite fille ...

Alors voici déjà quelques papillottes avant la nuit où je reviendrai chez toi ! a annoncé le père Noël....

Le petit garçon a aussi promis d'être sage !!

Ce fut un bien joli moment, ce samedi 9 décembre, cette rencontre entre un père Noël chaleureux et les enfants...mais il faisait si froid que je ne suis pas restée plus longtemps....

Quelques commerçants sont venus saluer le père Noël !

J'ai admiré la superbe barbe du père Noël....pas étonnant, elle est bien soignée par les coiffeuses du salon Zora !

LE HORLA

Alimentation, santé, prévention des cancers

Jacques Belleville vous communique :

Les découvertes scientifiques anciennes et récentes permettent d’établir des recommandations alimentaires et nutritionnelles de santé publique pour la prévention des cancers. Quatre points essentiels sont à retenir, en termes de réduction des cancers et aboutissent à des recommandations de santé publique.

• Importance d’une consommation de fruits et légumes, au moins 400g par jour, sachant que la consommation de légumes est plus protectrice que celle de fruits et les légumes n’étant pas à égalité suivant le type de cancer.
• Eviter la consommation abusive d’alcool.
• Eviter le surpoids et l’obésité de localisation abdominale.
• Pratiquer une activité physique régulière, adaptée à ses capacités.

La conférence portera essentiellement sur le rôle protecteur d’une alimentation anticancer, et quels sont les aliments les plus protecteurs suivant le type de cancer. L’effet protecteur de l’alimentation est de plus ou moins grande importance, selon les différentes localisations des cancers. Le mode de préparation des aliments peut aussi intervenir dans la dangerosité d’un plat. Plus globalement le surpoids ou l’obésité peut favoriser aussi certains types de cancers.

La conférence sera suivie d’un temps de réponses aux questions des participants.

 Mettre en grand écran pour mieux lire le message de Gilles Bouqueton, le propriétaire du moulin du Boeuf à Bellenod sur Seine.

Dès que Gilles Bouqueton m'aura donné le lien du site pour la participation, je le publierai, car il n'est pas encore actif.

En passant par Rochefort cet été, quelle surprise de voir des lamas (ou des vigognes ?) pâturer sur les pelouses entourant le château de Rochefort...

Jenry Camus les a vus aussi et m'a envoyé ses photos, les voilà, jointes aux miennes.

Et à côté des lamas, s'ébattaient des bernaches du Canada...c'était vraiment très exotique !

 Lors des journées du Patrimoine 2017, mon mari (ancien meunier) et moi-même, sommes allés visiter le moulin de Robert Lallemant à Arnay sous Vitteaux.

Nous avions eu le plaisir de le retrouver à une conférence à Vitteaux l'année dernière et nous lui avions promis d'aller voir ses installations "en vrai".

http://www.christaldesaintmarc.com/le-moulin-du-foulon-d-arnay-sous-vitteaux-s-est-devoile-lors-d-une-bel-a127369108

La façade du moulin....

le bief qui n'est plus utilisé puisque le moulin tourne à l'électricité.

Robert Lallemant accueille chaleureusement ses visiteurs :

A l'entrée du moulin, il a disposé les anciennes machines d'autrefois...

un ancêtre régulateur de vitesse....

des souvenirs familiaux.

et des explications bienvenues...

et pleines d'humour...non le meunier ne dort pas, car Robert est un meunier énergique, toujours plein d'allant, et joyeux, ce qui ne gâte rien !

Un de ses copains a expliqué à l'assistance très intéressée, comment le moulin du Foulon faisait de la farine.

Les différentes moutures :

Robert Lallemant a ensuite invité les visiteurs captivés, à monter au premier étage....

où il a mis en route son moulin.

Nous voici donc près des cylindres qui écrasent les grains de blé...

Petit aparté entre collègues !

A l'étage supérieur on peut admirer les plansichters que j'ai eu bien du mal à photographier tant leur mouvement est puissant !

Quelques autres outils du meunier : l'ensacheuse et la bascule :

Le mélangeur :

Un boisseau :

La brosse à blé :

La mélangeuse à farine :

Le distributeur de farine :

et la balayette qui, comme le balai, est indispensable au meunier pour que ses machines soient toujours impeccables !

Voici les sacs de farine au nom du moulin. Robert livre sa farine un peu partout, et particulièrement à Châtillon sur Seine ! (Chez Jérôme, rue de l'Abbaye par exemple....)

Au moulin du Foulon (qui ne fonctionne pas tous les jours, se renseigner avant d'y aller) on peut acheter de petits sacs de farine d'un kilo pour la consommation familiale (et aussi de 10 kilos) de toutes sortes de "types" : 55, complète, à fibres, Graine de Champion, pain soleil, pour pizza.... et de la levure bien sûr.

 Et pour ceux qui aiment la farine de tradition, consultez le site de la meunerie française où figure le moulin du Foulon :

http://www.mpmf.fr/moulin.du.foulon/

Samedi 2 décembre 2017, Les Zontiennes de Châtillon sur Seine et leur Présidente Monique Harpé, étaient réunies pour le lancement de leur marché de Noël.

http://www.christaldesaintmarc.com/le-marche-de-noel-du-zonta-club-propose-encore-aujourd-hui-de-bien-bel-a133518948

 Le Zonta est un Club de femmes axé sur la protection des femmes et des enfants : santé, éducation, protection etc...

Aussi, à l'occasion de l'ouverture du Marché de Noël 2017, la Présidente Monique Harpé a remis un chèque de 500€ à l'Association "Solidarité-Femmes"

La Présidente a présenté cette association, basée à Montbard, qui se compose de psychologues et de bénévoles venant au secours des femmes maltraitées par leur conjoint.

Ces femmes battues doivent obligatoirement trouver refuge un certain temps hors de leur domicile.

C'est pourquoi l'Association Solidarité-Femmes s'occupe de trouver des lieux d'hébergement et de les aménager, le chèque du Zonta-Club de Châtillon sur Seine est donc le bienvenu.

Félicitations aux Zontiennes pour ce geste généreux !