A "La Portella", restaurant de Prats de Mollo, les assiettes sont magnifiquement décorées....et les décorations sont comestibles !

 Dans la belle petite ville des Pyrénées Orientales, Prats de Mollo, où je passe mes vacances, on trouve un restaurant très original qui se nomme "La Portella" . Non seulement on y déguste des mets exquis, mais de plus ils sont superbement présentés, décorés de peintures consommables à base de vinaigre...

Le cuisinier-peintre prépare ses décorations....

Le voilà en action :

Il est possible d'acheter ces peintures  sur place, mais on peut aussi les trouver par correspondance, je mettrai un lien en fin d'article.

Voici quelques plats décorés, ne sont-ils pas beaux ?

Plaisir des yeux, plaisir des papilles, mais aussi celui de l'esprit et du cœur, car le cuisinier-peintre de La Portella est aussi philosophe et poète ! voyez ce qu'il écrit sur son tableau :

 Si vous voulez épater vos convives, voici le lien promis :

http://www.peintures-de-vinaigre.com/