(une cadole à Terrefondrée)


Pris dans le sens de « cabane de vigne en pierre sèche », le terme cadole se rencontre aujourd'hui principalement en Saône-et-Loire mais aussi dans certaines communes de Côte-d'Or .

La « cadole » est un mot du patois bourguignon.

En voici une,certainement pas authentique,mais bien jolie,à Terrefondrée..

Dans le midi on appelle ces constructions en pierres sèches des « bories »

(Rachoux )

Les cadoles désignent, en patois bourguignon, de petits cabanons en pierre sèche, souvent de forme circulaire (en cul-de-four), adossés à des meurgers, ouverts à l’est (au soleil levant, côté opposé à la pluie).

Certains les appellent des cabotes..

Un oncle de mon mari ,oncle de Jean Millot également,exploitait à Molesme une ferme appelée « la Cadole » preuve que ce mot était bien utilisé en Châtillonnais..

Ainsi celles que je vais vous montrer sont celles de Noiron.,et elles sont authentiques et magnifiques !

Les clichés que je vais publier ont été réalisés par un ancien habitant de Noiron..Michel Massé  .

Il a recherché les cadoles Noironnaises ( dit-on ainsi ??) avec son ami Sylvain Bouhelier qui possède des vignes sur le finage du village.

Et aujourd’hui il m'a fait le grand honneur de me les confier pour vous les montrer.

Les cadoles étaient bâties avec les pierres retirées des vignes lors de la création ou de l'entretien de ces dernières.

Les pierres les plus communes servaient à dresser les murs (ou meurgers) qui délimitaient les parcelles de vigne.

Les pierres les plus belles, plates, larges et faciles à utiliser , étaient réservées à l'édification des cadoles

(le nom indiqué est celui de la parcelle cadastrale de Noiron où elles se trouvent)

Chaque cadole desservait une parcelle et servait d'abri au vigneron :

Il y trouvait chaleur en hiver, fraîcheur en été et refuge contre les intempéries.

Certaines cadoles comportaient des éléments de confort : banquette, niche, porte à serrure.

L'édification d’une cadole se faisait « à sec », sans autre liant qu'un peu de terre,en empilant très habilement les pierres.

Les vignerons, mais aussi les carriers, et les cantonniers maîtrisaient parfaitement la construction de la cadole..

Toute la technique d’édification se faisait par expérience,les anciens expliquant aux plus jeunes la maîtrise de la pierre..

Les cadoles en pierres sèches n'ont hélas ni une grande ancienneté ni une grande longévité .

C’est pourquoi d’ailleurs il me semble qu’il faut les préserver !

Quelques cadoles datent de la grande période d'extension de la vigne au XVIIIe siècle, mais la plupart remontent au XIXe. Leur construction a perduré jusque dans les années 1920

La plupart des cadoles servaient de resserres-à-outils ou abris (en cas d’orage et à l’heure du casse-croûte)

Les pierres calcaires utilisées pour construire les cadoles sont gélives et, qui plus est, ne sont pas liées par un mortier.

Certaines cadoles n’étaient construites que d’un côté,comme celle-ci.

Il ne s’agit pas d’une cadole éboulée…mais d’un abri contre le vent et la pluie.

Ces cadoles étaient donc orientées Est-Ouest.

Ici le côté de l'Est où s'adossait le vigneron pour se protéger du vent d'Ouest et donc de la pluie...

On voit bien ici le côté Ouest de la cadole,exposé à la pluie et recouvert de mousse.

Certaines cadoles ressemblent à un mur de pierres sèches..

Mais quand on s’en approche on distingue de petits détails qui montrent qu’il s’agit d’un abri,c'est une cadole-muraille !

(mot que j'invente...)

Le mur de cette "cadole-muraille" est creux,un abri se trouve à l’intérieur,on voit d’ailleurs à droite une petite fenêtre…

De plus près ,voici encore la "cadole-muraille"...

Et voici l’abri intérieur de la cadole-muraille..encore bien visible.

Je n’ai pas trouvé sur Internet d’étude faite sur les cadoles Châtillonnaises,les clichés de Michel Massé sont donc des documents précieux et inédits que je tenais à vous montrer…

Mon souhait le plus cher serait la préservation de ces témoins du passé…

Mais lorsque l’ on voit que des menhirs ont été détruits par ignorance,on peut avoir des craintes sur leur avenir !

Préservons donc nos cadoles :

recensons-les comme l’a fait Michel Massé.à Noiron,restaurons-les…elles le méritent !

Encore un grand merci à Michel.un collaborateur  précieux de mon blog !

Il y a quelques jours,un grand spécialiste de Francis Carco ,Monsieur Freyssinet, a fait un commentaire sur le blog, au sujet de cet écrivain qui a passé son adolescence à Châtillon sur Seine..

Un échange de correspondances, très enrichissant pour moi, a suivi...

C'est cela aussi le plaisir de faire un blog: faire connaissance avec de multiples personnes,toutes plus intéressantes les unes que les autres..

Monsieur Freyssinet a une merveilleuse collection de documents sur Francis Carco,sa famille ayant été intime avec ce grand écrivain !

Il m'a fait cadeau de quelques photos inédites de Carco, merveilleux présents !

Puisque j'ai évoqué Colette aujourd'hui,il était évident que je me devais de publier cette photo de Colette chez Francis Carco ...

Merci Monsieur Freyssinet...et sans doute à bientôt !

Roselyne Besançon,bénévole référente pour Châtillon sur Seine de la Ligue contre le Cancer me communique

Une journée porte ouverte aura lieu

Salle Japiot,mairie de Châtillon s/S

JEUDI 29 JANVIER de 14h30 à 16h30

Vous pourrez y rencontrer les Bénévoles,vous serez informés de l’action de l’antenne Châtillonnaise,de ce qu'elle peut apporter aux malades et à leurs familles,en information et en réconfort.

De plus :

Tous les derniers Mardis de chaque mois,même en Juin ,aura lieu :

une rencontre conviviale avec les bénévoles de la Ligue contre le Cancer du secteur

de 14h30 à 13h30

Vous êtes tous et toutes cordialement invités.