Publié le 31 Octobre 2020

Depuis quelque temps, une nouvelle épicerie, nommée "Les Trésors de notre Terroir" s'est ouverte rue de l'Abbaye, à Châtillon sur Seine (à l'emplacement de l'ancien café de la Porte de Paris.)

"Les trésors de notre terroir" une nouvelle boutique où l'on peut trouver un très grand choix d'excellents produits alimentaires de notre région....mais aussi d'ailleurs.

"Les trésors de notre terroir" une nouvelle boutique où l'on peut trouver un très grand choix d'excellents produits alimentaires de notre région....mais aussi d'ailleurs.

L'épicerie est ouverte :

Lundi-Mardi-Samedi : 9H30-12H30 , 13H30-18H30

Vendredi : 9H30-12H30, 13H30-20H00

Mercredi et Dimanche : 9H00-12H00
 
Fermée le Jeudi pour rendre visite aux petits producteurs...

 

"Les trésors de notre terroir" une nouvelle boutique où l'on peut trouver un très grand choix d'excellents produits alimentaires de notre région....mais aussi d'ailleurs.

Cette épicerie a été conçue et ouverte au public par Angélique Mion, qui accueille ses clients de façon très sympathique, toujours avec le sourire. Elle conseille les clients sur leurs achats, c'est un vrai plaisir de se rendre dans sa boutique. On est sûr d'y trouver des produits d'excellente qualité, très souvent avec le label Bio.

"Les trésors de notre terroir" une nouvelle boutique où l'on peut trouver un très grand choix d'excellents produits alimentaires de notre région....mais aussi d'ailleurs.

Angélique Mion a fait appel aux producteurs de notre région qu'elle a choisis pour l'excellence de leurs produits:

Les volailles d'Anne Marie Bayen, la Fromagerie des Marronniers, Epates en Bourgogne, le Potager de la Borde, l'EARL Belot, le Gaec de Conclois, la chèvrerie de Rémy, le Gaec du Mont Lassois, le Gaec du Lavoir (Bio d'Or), le Gaec de la Seine à Billy les Chanceaux, la Pisciculture des Truites de l'Aube, le Gaec Tobiet, le Domaine Bouhelier, les Ruchers de Darbois, les Vergers du Pays d'Othe, la Poule Meunière, l'Atelier Sarrasin, la Champenoise à Jully sur Sarce, l'Abbaye de Citeaux.

Mais l'épicière propose aussi des produits "d'ailleurs" comme les Rousquilles du Palais à Bourg Madame, la moutarderie La Pyrène à Saillagouse, la Maison Roque à Collioure, la vinaigrerie La Guinelle à Port Vendres, le Domaine de l'Arbre Blanc à St Genis des Fontaines, Ardenn Bee'O, David Ledanois de Cuélas, Thaas Chips à Thaas...

 Régulièrement elle recherche de nouveaux artisans , teste leurs produits de bouche qui doivent être excellents pour qu'elle les propose dans sa boutique.

Son magasin est clair, très bien agencé, tout fait envie !

"Les trésors de notre terroir" une nouvelle boutique où l'on peut trouver un très grand choix d'excellents produits alimentaires de notre région....mais aussi d'ailleurs.

Les légumes et les fruits proposés sont impeccables de fraîcheur...

"Les trésors de notre terroir" une nouvelle boutique où l'on peut trouver un très grand choix d'excellents produits alimentaires de notre région....mais aussi d'ailleurs.

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"Les trésors de notre terroir" une nouvelle boutique où l'on peut trouver un très grand choix d'excellents produits alimentaires de notre région....mais aussi d'ailleurs.

Dans des vitrines réfrigérées on trouve des viandes, des charcuteries, des plats cuisinés...

"Les trésors de notre terroir" une nouvelle boutique où l'on peut trouver un très grand choix d'excellents produits alimentaires de notre région....mais aussi d'ailleurs.

"Les trésors de notre terroir" une nouvelle boutique où l'on peut trouver un très grand choix d'excellents produits alimentaires de notre région....mais aussi d'ailleurs.

Dans d'autres vitrines nous font signe des yaourts, des fromages de toutes sortes....

"Les trésors de notre terroir" une nouvelle boutique où l'on peut trouver un très grand choix d'excellents produits alimentaires de notre région....mais aussi d'ailleurs.

Beaucoup de produits d'épicerie fine, des boissons, garnissent les jolies étagères.

"Les trésors de notre terroir" une nouvelle boutique où l'on peut trouver un très grand choix d'excellents produits alimentaires de notre région....mais aussi d'ailleurs.

"Les trésors de notre terroir" une nouvelle boutique où l'on peut trouver un très grand choix d'excellents produits alimentaires de notre région....mais aussi d'ailleurs.

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"Les trésors de notre terroir" une nouvelle boutique où l'on peut trouver un très grand choix d'excellents produits alimentaires de notre région....mais aussi d'ailleurs.

et même des produits cosmétiques...

"Les trésors de notre terroir" une nouvelle boutique où l'on peut trouver un très grand choix d'excellents produits alimentaires de notre région....mais aussi d'ailleurs.

"Les Trésors de notre Terroir", c'est une épicerie à fréquenter si vous voulez vous procurer de très bons produits ...

Et puis le grand parking du Cours l'Abbé est tout à côté, il est très facile d'y trouver une place, ce qui est encore un atout supplémentaire.

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Rédigé par Christaldesaintmarc

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Publié le 30 Octobre 2020

Communiqué important de la Bibliothèque Municipale de Châtillon sur Seine...

 

INFO CONFINEMENT

La bibliothèque est fermée au public mais l'équipe est présente pour

travailler en interne.


 La boîte retour de livres est ouverte, un service de drive est mis

 en place à partir de

 mardi 3 novembre.


Contactez nous au 03 80 91 38 64 ou par mail à 

bib.chatillon-sur-seine@wanadoo.fr

Vos commandes seront à récupérer du mardi au samedi.

Toutes nos animations prévues sont pour l'instant annulées.


Au plaisir de vous revoir, bonnes lectures et prenez soin de vous !

 

 

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Rédigé par Christaldesaintmarc

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Publié le 29 Octobre 2020

 Les adhérents de la Société Mycologique du Châtillonnais qui ont participé au séjour  de recherche de champignons de toutes espèces dans le Parc du Morvan, ont logé dans un superbe gîte  à Brassy  (Nièvre), "le domaine de Velotte".

A l'extérieur du gîte, sous un auvent, les mycologues ont pu installer leurs découvertes, à l'abri du vent et de la pluie, au frais, ce qui fait que les espèces récoltées depuis le début du séjour ont "tenu le coup" parfaitement jusqu'à notre départ.

Cette fraîcheur, si bien  conservée, a permis aux mycologues de tranquillement déterminer toutes les espèces et de les associer à une fiche détaillée.

Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

C'est vraiment dommage, en raison de la crise sanitaire, que les mycophiles et les mycophages, ne puissent pas comme tous les ans, venir admirer ces trésors de la nature que sont les champignons, lors de l'exposition annuelle.

J'ai alors pensé faire une exposition "virtuelle" en photographiant chaque espèce pour les amateurs qui consultent ce blog, cette exposition, la voici

Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

En bas de la fiche de chaque espèce un disque ce couleur nous indique si elle est comestible, sans intérêt, toxique ou même mortelle. Pour ces dernières on a même ajouté des signes supplémentaires comme celui-ci :

Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

 

Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

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Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

Voici la plupart des espèces de champignons, récoltées lors du séjour de la Société Mycologique du Châtillonnais dans le Morvan

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Rédigé par Christaldesaintmarc

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Publié le 27 Octobre 2020

 Sylvain Beuchot, habitant de Prusly sur Ource et historien de son village, m'a prêté plusieurs exemplaires du petit journal de la Commune de Prusly.

J'y ai découvert l'histoire du château de Crépan :

 http://www.christaldesaintmarc.com/le-chateau-de-crepan-une-etude-de-sylvain-beuchot-historien-de-son-vil-a201905228

Et celle de la Vierge au Rocher :

http://www.christaldesaintmarc.com/la-statue-de-notre-dame-de-lourdes-au-rocher-a-prusly-sur-ource-a202216208

Voici maintenant l'histoire incroyable du lavoir de Prusly. Et à cette histoire mouvementée, s'ajoutent des anecdotes amusantes sur ce qu'imaginaient les galopins du village pour ennuyer les lavandières....

Merci Sylvain Beuchot pour tous les documents que vous m'avez offerts.

Le lavoir (ou "la Fontaine" de Prusly sur Ource, comme  il vous plaira) :

L'histoire du lavoir de Prusly sur Ource

D’où nous vient ce bâtiment à la porte branlante et aux vitres brisées qui abrite des pierres à laver privées d’eau, mises à l’abri de la pluie par une toiture récemment rénovée ?

L'histoire du lavoir de Prusly sur Ource

 Documenté à souhait Pierre Chainey a éclairé notre lanterne.

Dans les années 1800, les lavandières du village lavaient leur linge dans un bâtiment fait de planches disjointes, installé sur le bief nouvellement creusé de main d’homme pour alimenter le fourneau

En  l’année 1826, ces braves femmes, les mains dans l’eau glacée et le corps aéré au vent du nord déposèrent plainte en mairie. Leurs doléances furent prises en considération et la construction d’une fontaine fut projetée par la mairie.

Pour ce, un ruisseau provenant du bief fut creusé à main d’homme. Il allait se jeter dans l’Ource, tel qu’il existe encore actuellement.

Ce nouveau bâtiment était surmonté d’un étage qui logeait un pâtre. Il faut dire qu’à l’époque, la prairie était dépourvue de clôtures et les bêtes des paysans y paissaient en commun sous la surveillance d’un homme dont le nom de Bénigne Pierre fut relevé.

Mais voilà qu’en 1831, le bâtiment fut la proie d’un incendie. Sa rénovation y apporta un visage nouveau : les pierres de l’ancien lavoir y furent installées.

Mais la finition de l’ouvrage était laborieuse. La commune ne disposait pas des fonds nécessaires pour financer la toiture en tuiles du bâtiment.

Le Maire de l’époque, monsieur Chaume,s’engagea à avancer l’argent pour régler l’entrepreneur. Mais il ne put tenir ses engagements et la commune déposa plainte contre lui.

Le tribunal l’obligea à payer, chose faite, et l’année suivante, en 1832, c’était au tour de monsieur Chaume de déposer plainte contre la commune qui, ayant récupéré les fonds nécessaires, ne l’avait pas remboursé.

 Il obtint satisfaction, mais les frais du tribunal lui furent imputés.

Quant à cette toiture, au fil des ans, elle fut victime d’avaries sérieuses qui nécessitèrent sa rénovation  en 1997.

L'histoire du lavoir de Prusly sur Ource

Celle-ci fut assurée par l’entreprise Humbert pour un montant de 21 597 francs.

Voici quelques anecdotes qui y furent vécues, au temps où les ménagères y conduisaient leurs brouettes et garnissaient parfois les deux rangées de pierre du lavoir .

L'histoire du lavoir de Prusly sur Ource

L'histoire du lavoir de Prusly sur Ource

-Le jeudi, les gamins lançaient des pierres sur le toit, tuiles brisées parfois et si le caillou était trop lourd pour l’atteindre, il finissait sa course sur le grillage de protection des vitres, qui, hélas, ne remplissait pas  toujours son rôle, ceci à la grande frayeur des occupantes.

-Autre amusement, moins dangereux : barrer le ruisseau alimentant la fontaine pour la priver d’eau ou alors bien remuer la vase pour en troubler l’eau. Que faisaient alors les femmes ? Abandon de la lessive pour identifier les perturbateurs en attendant que l’eau s’éclaircisse.

-Il pouvait aussi y avoir le brûlage de feuilles mortes additionnées de paille humide dans le but d’enfumer le local.

-Certains galopins disposaient les carrosses (caisses en bois garnies d’un coussin où s’agenouillaient les lavandières pour frotter leur linge) dans l’eau du lavoir. Bien lestés de pierres, ils gardaient un certain temps une humidité qui n’était pas sans nuire aux genoux fragiles.

Et Pierrot d’en citer une, revenant de la fontaine avec ses lessiveuses au linge non lavé, s’arrêter auprès de ses parents pour leur narrer ses déboires, ce qui se traduisit par de sévères remontrances : privation de sortie et mise au pain sec pour la journée.

Un autre amusement : prélever dans la vase à la sortie du ruisseau, des sangsues (et il y en avait !) et les mettre dans le lavoir. Cris d’horreur des ménagères !

Et le regretté Georges Petit a complété le récit :

Pour ma part j’ajouterai que ce bâtiment n’était pas fréquenté par les seules lavandières. Hormis les gamins qui y trouvaient grand plaisir à s’y défouler (l’eau ça attire, n’est ce pas ?), j’y ai relevé des empreintes diverses en attestant le passage, ainsi que des annotations dont celle-ci : « Ici on lave le linge, on salit le monde » . Ce qui, bien sûr, n’a rien enlevé à l’utilité du lieu, ni nuit à sa fréquentation.

C’était une époque…. que n’envient sans doute pas les utilisatrices de machines à laver le linge !

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Rédigé par Christaldesaintmarc

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Publié le 20 Octobre 2020

  Le Centre Socio-Culturel et de Loisirs (CSCL) du Pays Châtillonnais propose aux familles, dès 3 ans :

 

 UN ATELIER LOISIRS CRÉATIFS 

SUR LE THÈME D'HALLOWEEN

 Décorations diverses,

peinture, découpage, collage... 

 Mercredi 28 octobre 2020

à 14h au CSCL

  GRATUIT - PLACES LIMITÉES, INSCRIPTIONS OBLIGATOIRES AU CSCL  

 Les enfants restent sous la responsabilité de leur parent/grand-parent.Port du masque obligatoire à partir de 11 ans.

Le CSCL propose aux enfants un atelier de loisirs créatifs  "Halloween"....

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Rédigé par Christaldesaintmarc

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Publié le 20 Octobre 2020

Les photos ont été réalisées par François Poillotte, les déterminations sont l'œuvre de Marie-Geneviève Poillotte.

Ces espèces sont peu communes et méritaient d'être mises en valeur.

Merci à tous les deux d'avoir offert ces documents  au blog.

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

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Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Bientôt, je vous montrerai les 107 espèces récoltées durant ce séjour, sous forme d'une exposition virtuelle

 

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Publié le 20 Octobre 2020

Les photos ont été réalisées par François Poillotte, les déterminations sont l'œuvre de Marie-Geneviève Poillotte.

Ces espèces sont peu communes et méritaient d'être mises en valeur.

Merci à tous les deux d'avoir offert ces documents  au blog.

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Bientôt, je vous montrerai les 107 espèces récoltées durant ce séjour, sous forme d'une exposition virtuelle

 

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Publié le 20 Octobre 2020

Les photos ont été réalisées par François Poillotte, les déterminations sont l'œuvre de Marie-Geneviève Poillotte.

Ces espèces sont peu communes et méritaient d'être mises en valeur.

Merci à tous les deux d'avoir offert ces documents  au blog.

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

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Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Bientôt, je vous montrerai les 107 espèces récoltées durant ce séjour, sous forme d'une exposition virtuelle

 

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Publié le 20 Octobre 2020

Les photos ont été réalisées par François Poillotte, les déterminations sont l'œuvre de Marie-Geneviève Poillotte.

Ces espèces sont peu communes et méritaient d'être mises en valeur.

Merci à tous les deux d'avoir offert ces documents  au blog.

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

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Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

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Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Bientôt, je vous montrerai les 107 espèces récoltées durant ce séjour, sous forme d'une exposition virtuelle

 

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Publié le 20 Octobre 2020

Les photos ont été réalisées par François Poillotte, les déterminations sont l'œuvre de Marie-Geneviève Poillotte.

Ces espèces sont peu communes et méritaient d'être mises en valeur.

Merci à tous les deux d'avoir offert ces documents  au blog.

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Bientôt, je vous montrerai les 107 espèces récoltées durant ce séjour, sous forme d'une exposition virtuelle

 

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Rédigé par Christaldesaintmarc

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Publié le 20 Octobre 2020

Les photos ont été réalisées par François Poillotte, les déterminations sont l'œuvre de Marie-Geneviève Poillotte.

Ces espèces sont peu communes et méritaient d'être mises en valeur.

Merci à tous les deux d'avoir offert ces documents  au blog.

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Quelques superbes espèces de champignons récoltées lors du séjour de la société Mycologique dans le parc du Morvan

Bientôt, je vous montrerai les 107 espèces récoltées durant ce séjour, sous forme d'une exposition virtuelle

 

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Rédigé par Christaldesaintmarc

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Publié le 20 Octobre 2020

Dimanche 10 octobre avait lieu la cérémonie en souvenir des maquisards de la ferme de Ste-Marie où quatre jeunes se donnèrent la mort pour ne pas subir la sauvagerie de l'ennemi.

Cette cérémonie débuta par une messe célébrée par M. Jean Siclier, membre de la FNACA qui  a su mettre la petite assistance en communion avec les faits de ces journées horribles. 

L'hommage aux maquisards de la ferme Sainte-Marie, un reportage de René Drappier

L'hommage aux maquisards de la ferme Sainte-Marie, un reportage de René Drappier

Cette journée du souvenir était présidée par Mme Bouchard, Philippe Vincent Maire de Vanvey, Jérémy Brigand et de plusieurs Présidents d'associations.

L'hommage aux maquisards de la ferme Sainte-Marie, un reportage de René Drappier

La cérémonie se poursuivait au Monument de Ste-Marie où  M. Bazot et Philippe Vincent prononcèrent chacun un un discours.

L'hommage aux maquisards de la ferme Sainte-Marie, un reportage de René Drappier

L'hommage aux maquisards de la ferme Sainte-Marie, un reportage de René Drappier

L'hommage aux maquisards de la ferme Sainte-Marie, un reportage de René Drappier

L'hommage aux maquisards de la ferme Sainte-Marie, un reportage de René Drappier

Après le dépôt de gerbes et les remerciements aux porte-drapeau et à l'assistance présente, la cérémonie prit fin.

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Rédigé par Christaldesaintmarc

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Publié le 19 Octobre 2020

 Durant les quatre journées de leur séjour dans le Parc du Morvan, les mycologues de la Société Mycologique du Châtillonnais ont exploré plusieurs secteurs définis à l'avance par Luc Lefray, président de l'Association.

Les matinées et les après-midis ont été bien occupées à la recherche du plus grand nombre possible d'espèces de champignons différentes.

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

J'ai photographié quelques champignons récoltés, non pas en cherchant à connaître leur nom, mais tout simplement pour...leur beauté, car comme le dit si bien Luc Lefray, le Président, je ne suis pas mycologue mais mycophile (parfois mycophage mais avec prudence !)

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

Avant de retourner déjeuner et dîner au centre "La Velotte" qui accueillait notre groupe, à Brassy, les mycologues ont comparé leurs trouvailles....

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

Certains champignons sentent...la pomme de terre crue...

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

et d'autres...la noix de coco !

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

Près du Parc aux Daims, nous avons étalé tous les champignons que nous avions récoltés,  sur des tables pliantes.

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

Ces champignons ont ensuite été déterminés sous la direction du Président Luc Lefray ...

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

...avec l'aide précieuse des deux anciens Présidents de la Société Mycologique du Châtillonnais, Alain Krizanot et Marie-Geneviève Poillotte :

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

 Voici le groupe des mycologues Châtillonnais, photo cliquable pour la voir en grande dimension :

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

Au retour à Brassy, les espèces ont été installées avec précaution sur des assiettes avec, chacune, leur nom scientifique et d'usage.

Toutes ces espèces, je les présenterai bientôt dans une exposition virtuelle sur ce blog, puisqu'une véritable exposition , en raison de la crise sanitaire, ne pourra avoir lieu à Châtillon sur Seine.

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

Un cèpe de Bordeaux, aussi gros que celui que j'avais trouvé, a été cuisiné par Annie et Monique...cette façon de frire de fines lamelles dans un peu d'huile, donne un résultat vraiment délicieux. C'est ce que j'ai fait avec le mien lorsque je suis rentrée à Châtillon, et nous nous sommes régalés !

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

Les mycologues Châtillonnais ont sillonné le Morvan a la recherche d'espèces différentes de champignons...et leur quête a été fructueuse !

Une anecdote qui montre qu'il faut être prudent quand on récolte des champignons...pour les manger.

Lorsque nous étions , près du Parc aux Daims, en train d'étaler sur les tables, tous les champignons récoltés cet après-midi-là, deux promeneurs, étonnés par notre récolte, sont venus nous voir et nous parler.

La dame nous a montré très fièrement un panier rempli à ras bord de....girolles ! enfin ce qu'elle prenait pour des girolles... Les girolles on les récolte surtout en juillet, bien sûr on peut en trouver encore quelques unes en octobre, mais pas pour remplir un panier !

Luc Lefray, Marie-Geneviève Poillotte et Alain Krizanot  leur ont expliqué  qu'il s'agissait de fausses girolles, appelées clitocybes orangés, certes pas  mortelles, mais sans absolument aucun intérêt comestible.

Ces promeneurs ont été un peu déçus de leur récolte, mais par contre, ils ont beaucoup apprécié de voir le nombre incroyable d'espèces trouvées dans le secteur, ce qu'ils ne soupçonnaient pas du tout.

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Rédigé par Christaldesaintmarc

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Publié le 18 Octobre 2020

Les ateliers "Zéro déchet" dans le Châtillonnais

Organisés par les services du Conseil Départemental de Côte-d'Or, en collaboration avec des structures et des animateurs professionnels, spécialisés dans l'économie circulaire et la promotion du zéro déchets, des ateliers thématiques vous sont proposés actuellement sur le territoire Châtillonnais:

 - l'atelier "Ma cuisine zéro déchet", le vendredi 6 novembre à 18h à Châtillon-sur-Seine

- l'atelier "Mon Noël zéro déchet", le vendredi 4 décembre à 18h à Aignay-le-Duc

 Chaque atelier est proposé sur une durée de 2h.

Jauge limitée à 20 personnes maximum, sur réservation via le site internet www.ecotidiens21.fr

 

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Rédigé par Christaldesaintmarc

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Publié le 17 Octobre 2020

De belles vacances d'Automne  au Musée du Pays Châtillonnais-Trésor de Vix....

De belles vacances d'Automne  au Musée du Pays Châtillonnais-Trésor de Vix....

VACANCES SCOLAIRES D’AUTOMNE AU MUSÉE

Revivez l’épopée du Trésor de vix !

Visites guidées du Trésor de Vix et exposition temporaire sur la fouille et le contexte du site archéologique du mont Lassois, les vacances d’octobre sont sans aucun doute placées sous le signe de la mystérieuse princesse.

Entrez dans la légende du Trésor de Vix Pour le prix de votre billet d’entrée au musée, vous pouvez revivre l'épopée du vase de Vix depuis sa découverte jusqu'à nos jours au cours d'une visite guidée tous les jours à 15h (sauf le mardi).

À travers des documents d'archives exceptionnels et les commentaires passionnants de notre guide, suivez les pérégrinations de cet objet mythique de l'archéologie…

« Fouille du monument funéraire de la Dame de Vix 2019 - 2020 »

Cette exposition temporaire propose une immersion dans le monde de la Dame de Vix à l'époque des résidences princières il y a 2500 ans mais aussi de se familiariser avec la prospection archéologique.

Sont présentés les notes et des objets issus des fouilles de Jean Lagorgette (1881-1942), pionnier des recherches sur le site de Vix et inventeur du site, des pièces techniques du montage du vase de Vix, des documents d’archives inédits ainsi que le squelette de la Dame de Vix.

L’exposition met en lumière les méthodes de l’archéologie contemporaine appliquées à la fouille de 2019 et permet également de revenir sur ce chantier à travers des photos et des vidéos. 

INFORMATIONS PRATIQUES VISITES COMMENTÉES :

Tous les jours sauf le mardi, à 15h, du 17 octobre au 1er novembre 2020

SUR RÉSERVATION ESPACE D’ACTUALITÉ 2019-2020 : Tous les jours sauf le mardi de 10h à 17h30 Renseignements au 03 80 91 24 67 ou accueil@musee-chatillonnais.fr 

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Rédigé par Christaldesaintmarc

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