Encore un délicieux menu au restaurant "Côté Seine" à Montliot...

Nous ne sommes jamais déçus lorsque nous nous rendons au restaurant "Côté Seine" à Montliot, l'accueil est toujours charmant et la cuisine raffinée..

Voici le chef de cuisine, Virginie, qui prépare de si savoureux et originaux plats pour ses clients..

Voici les différents plats que nous avons dégustés :

gaspacho à la tomate et billes de mozarella, tuile de parmesan..

Salade océane (moules, crevettes roses, queues d'écrevisses, guacamole, pomelos et sauce cocktail)

Escargots à la crème d'ail et son feuilleté en croûte..

Pavé de truite de Veuxhaulles au citron et au thym en papillotte de brick, légumes cuits et crus, réduction de balsamique..

Suprême de volaille en croûte d'herbes, poëlée de légumes , jus de cuisson crémé..

Caprice glacé au chocolat, sorbet framboise..

Terrine fraise-rhubarbe, façon tiramisu...

(Des commentaires sur le thème de l'article seraient les bienvenus, ils me montreraient que ce blog vous intéresse et ils me donneraient envie de continuer à  l'alimenter .

Merci.)