La Société Mycologique du Châtillonnais a organisé la découverte de deux musées passionnants, situés dans le département de l'Aube
Le voyage annuel organisé par la Société Mycologique du Châtillonnais pour ses adhérents, a conduit ces derniers dans deux musées très différents, mais aussi passionnants l'un que l'autre : le musée de la Résistance situé à Mussy-sur-Seine, et le musée des Communications de Neuville-sur-Seine.
Entre ces deux visites, les mycologues se sont retrouvés au restaurant de Loches (10) "Au Cœur des Bulles".
Trente six convives répartis dans deux salles.
Voici le menu qui a été servi.
En apéritif ...un Kir
Entrée : burrata sur lit d'agrumes et jambon d'Italie :
Plat principal :Cœur de rumsteak du Limousin, beurre café de Paris
Assiette de fromages affinés
En dessert : tarte fine aux pommes et glace cannelle
