La Fête de la truffe impériale a accueilli des animations et des stands d'artisans de toutes sortes...
Publié le 30 Octobre 2025
De très nombreux stands de produits locaux ont animé la Fête de la Truffe Impériale 2025...
La principale attraction était, bien sûr, le marché aux truffes :
De nombreux stands avaient pris place tout autour de la salle Luc Schréder.
Des animations ont eu lieu...
Junko a expliqué la façon de réaliser des origamis....
La vache du savoir faire 100 % Côte d'Or est venue saluer les chefs...:
Deux conférences étaient programmées, celle de Christian Carli sur la naissance de la Gastronomie française...
et celle de Daniel Wipf, sur les arômes de la truffe, à laquelle je n'ai malheureusement pu assister, car elle avait lieu au même moment que le concours des chefs sur les œufs brouillés à la truffe.
Et ça c'est vraiment dommage.