Antony Lusaki avait remporté un prix au concours de l'œuf brouillé à la truffe à Châtillon-sur-Seine en 2024 !

 Le journal Le Bien Public nous informe :

Antony Lusaki, apprenti en terminale bac pro cuisine à l’école hôtelière Bernard-Loiseau et au restaurant semurois "La cuisine de la Fontaignotte" , a remporté les médailles d’or départementale et régionale au concours des Meilleurs apprentis de France en cuisine. Il va représenter la Bourgogne-Franche-Comté en finale nationale, à la fin de l’année.

https://c.bienpublic.com/education/2026/05/11/a-19-ans-il-decroche-la-medaille-d-or-des-meilleurs-apprentis-de-france

Lorsque j'ai vu son nom et sa photo, je me suis souvenue qu'il avait obtenu , le jour de la fête de la truffe Impériale de 2024, un prix au concours de l'œuf brouillé à la truffe !

C'est donc Châtillon-sur-Seine qui lui a donné sa (peut-être ?) première chance, à un concours, qu'il avait gagné haut la main !

Bravo Antony !

En voici la démonstration,  avec deux scans de la page que j'avais consacrée  aux deux jeunes concurrents :

L'article complet, sur la fête de la truffe Impériale 2024, est à revoir ci-dessous :