"A table ! Champignons au menu", un superbe livre de Marie-Geneviève et François Poillotte édité par la Société Mycologique
Dans ce livre, vous pourrez trouver la liste des champignons comestibles de notre région avec leur curriculum vitae, et des recettes succulentes pour les cuisiner.
Un livre qui sera indispensable aux mycophiles et aux amateurs de bonne cuisine !
Cet ouvrage sur les champignons comestibles est disponible. On peut se le procurer dès à présent auprès de Luc Lefray.
Le prix est de 10 euros tant pour le public que pour les adhérents de la SMC.
LES CHAMPIGNONS COMESTIBLES DU CHATILLONNAIS
Ouf ! il était temps…. Personne n’y avait songé !
Marie-Geneviève et François se sont mis à table pour nous concocter un ouvrage qui relate sur une soixantaine de pages la majeure partie des champignons comestibles de nos contrées.
Avec une description « aux petits oignons » et des photos plus que probantes, il vous sera désormais facile de remplir un panier de ses sporophores. D’autant plus que les lieux de récolte, souvent en terre argilo-calcaire, sont même précisés.
Et encore plus aisé de préparer une recette soigneusement sélectionnée !
A vos casseroles et vos fourneaux.
Bon appétit.
L’ouvrage est disponible chez le président au prix modique de 10 euros. L’édition est limitée à 100 exemplaires
Pensez à l’offrir à des amis. Réservez-le dès maintenant.
lefray.luc@gmail.com 06 89 46 57 62
NOM : ……………………………………………… Prénom :…………………………………..
Adresse : N° …….. Rue, Avenue,…………………………………………………………………
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Nombre : ……………………X 10 EUROS = ……………………………………………………
En cas d’expédition par PTT : 1 exemplaire : + 6,30 euros
2 exemplaires : + 8,50 euros
Règlement par chèque à l’ordre : Société Mycologique du Châtillonnais.