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Publié par Christaldesaintmarc

 Le Comité des Fêtes de Chemin d'Aisey a proposé dimanche 17 juin un marché artisanal dans les rues du village.

Je déteste, je l'avoue, les vide-greniers, mais j'adore les marchés artisanaux  qui nous présentent tous les beaux et bons produits de notre Châtillonnais, les font connaître, les valorisent.

D'ailleurs les visiteurs ne s'y sont pas trompés, il y avait beaucoup de monde à ce premier marché artisanal.

On pouvait y trouver de délicieux produits à savourer : légumes, boissons, fromages, miels, viandes et charcuteries, volailles, pâtisseries...mais aussi des produits de soins naturels ainsi que des réalisations artistiques en pierre, en bois, en tissu, en peinture, des sculptures de métal, des bijoux, des mouches pour la pêche etc....

Une animation originale faite par un montreur d'oies et son chien a animé la place et a beaucoup plu aux visiteurs.

C'était joyeux, convivial...à renouveler l'an prochain à Chemin d'Aisey...mais pourquoi pas dans d'autres villages du Châtillonnais ? (en plus des marchés gourmands d'Arole Dupaty)

Les vide-greniers c'est dépassé, et ça ne fait aucunement vivre nos artisans (ceci bien sûr n'est que mon avis !)

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Voici les exposants :

Elofranki ses bijoux, ses produits de bouche :

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Laurence et ses produits de beauté biologiques :

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Monsieur Déchaud  et ses superbes constructions miniatures en pierre :

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Le Potager de la Borde et ses fruits et légumes de saison cultivés naturellement sans engrais et pesticides :

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

"Eclisses et brindilles" d'Etalante ses ravissantes créations ...

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

et ses superbes paniers :

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Un éleveur d'escargots de Chanceaux :

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Une pâtisserie

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

La Corne Vaudrille de Savoisy et ses fromages de chèvre :

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

La Ferme du Rabutin, produits bio, pâtes, viande, lentilles :

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Les volailles de l'élevage de la Roche Déserte à Magny-Lambert :

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

"La ferme du bout d'chemin", élevage de porcs bio dans le village de Chemin d'Aisey (voir en fin d'article)

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Les miels de la famille Thiery de Sainte Colombe sur Seine :

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Même les abeilles étaient présentes !

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Les fromages de chèvre bio du Mont Serein :

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

"Vaïha" de Savoisy et ses savons faits à partir du lait de sa jument, présente au marché à côté du stand de sa maîtresse :

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Les produits de la ruche d'Annette Dulion de Busseaut :

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Un sculpteur présentait des animaux de métal de toute beauté :

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Les enfants ont apprécié barbe à papa et friandises :

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Un jeu était proposé : il fallait trouver le poids d'une cagette et le nom de la peluche.

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

A l'intérieur de la salle des Fêtes, le moulin Maurice Anne-Sophie de Saint Marc sur Seine, proposait beaucoup de bons produits de toutes sortes :

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Le G.A.E.C. de la Seine à Billy les Chanceaux et ses huiles et lentilles bio :

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Un stand de très belles céramiques :

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

On trouvait des épuisettes  pour la pêche artisanale :

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Jean-Claude Lapeyre créait des "mouches", plus vraies que nature, de véritables œuvres d'art !

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Superbes !

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Vixoise Rod proposait des cannes à pêche :

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

L'association "Talents cachés" de Puits nous démontrait ses savoir-faire :

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

du crochet d'art :

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

des Patchworks...

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

des peintures à l'intérieur de l'église de Chemin d'Aisey :

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Un château gonflable faisait la joie des enfants...

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

La buvette avait beaucoup de succès...

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Un montreur d'oies a fait travailler ses volatiles avec l'aide de son chien....

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Un peu de repos dans la niche....

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

tandis que le chien essayait de passer à travers des cerceaux....

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Nous sommes montés voir la ferme du bout d'chemin, dans l'espoir d'admirer les cochons élevés par le G.A.E.C. Molé de Chemin d'Aisey.

EARL MOLE à CHEMIN D'AISEY : Producteurs de Porc Bio

Florence, Jean-Yves et Jean-François vous présentent leur Philosophie :
Nous sommes trois jeunes agriculteurs. Nous avons fait nos choix afin que chacun d’entre nous se sente bien dans son système.

  • Jean-Yves s’occupe principalement des champs,
  • Florence de l’élevage et de la vente,
  • Jean-François de la partie transformation et découpe.

Trois personnes pour trois activités qui se complètent.
Pour notre élevage nous respectons le mode de production biologique.
Les porcs naissent et sont élevés à Chemin d’Aisey.
Nous utilisons des céréales Bio produites sur la ferme pour toute l’alimentation de nos porcs.
La qualité est notre priorité, c'est pourquoi nous avons choisis une race de cochon à la viande goûtue et persillée.
Dans un souci de proximité nos porcs sont emmenés dans l’abattoir local à Châtillon sur Seine et sont ensuite découpés par nos soins à la ferme.

Quel plaisir d'admirer ces beaux porcs qui, eux-mêmes, étaient ravis de nous voir ...j'adore ces animaux intelligents et attachants !

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

La Ferme du bout d'chemin possède un magasin à Chemin d'Aisey, qui est ouvert les mercredis et les vendredis après-midi.

Mais vous pourrez acheter ses délicieuses viandes et charcuteries bio sur le marché de Montbard tous les vendredis matins .

Chemin d'Aisey a proposé un agréable marché artisanal aux habitants du Châtillonnais

Quel dommage que le G.A.E.C. Molé ne vende pas sa viande et ses charcuteries bio, superbement goûteuses, le samedi au marché de Châtillon sur Seine...

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