La 14ème "foire aux graines , jardin et nature", a eu lieu dimanche 20 mai à Recey sur Ource

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Par un temps magnifique, inespéré, la 14ème Foire aux graines, jardins et nature en pays Châtillonnais, a connu un grand succès, autour, et dans la salle du Foyer Rural de Recey sur Ource.

De nombreuses plantes fleuries, des plants de tomates étaient proposés à la vente, mais on pouvait aussi faire du "troc"...

Mesdemoiselles Dupaty, de Bure les Templiers, avaient réalisé un stand bien original où l'on pouvait trouver des produits confectionnés par elles, à base d'ail des ours: petits cakes, pestos aux amandes et aux noisettes..

On pouvait aussi déguster une délicieuse boisson confectionnée avec des branchettes de sapin macérées avec du sucre et de l'eau..

Bravo mesdemoiselles, vous êtes les dignes filles de votre père (Arole, propriétaire du fameux restaurant "le Sabot de Vénus")

Robert Cruel, alias "monsieur Tomate" présentait 224 variétés de plants de tomates !!

Monsieur Tomate, au grand plaisir des visiteurs, a fait devant eux, une conférence sur son fruit-légume préféré...

Les origines de la tomate...

Sa plantation, son arrosage qui ne doit être effectué abondamment (après la reprise) que tous les quatre jours, pour que la plante développe ses racines à une grande profondeur, elle sera ainsi moins sensible à la sécheresse et au vent.

La pailler au pied,  par exemple avec des tontes de gazon (très sèches c'est important)

Monsieur Tomate nous a donné des conseils pour nourrir les tomates, leur éviter le mildiou et autres maladies. Par exemple utiliser le purin d'orties, de prêle et de..pissenlit, traverser la tige avec un fil de cuivre ou entourer  la planche de tomates avec du cuivre, et bâcher lorsque la pluie est trop forte.

Monsieur Tomate n'est adepte que du bio, et il a bien raison !

Ses recettes sont sur son site que voici :

http://mtomate.cledesite.net/accueil.php?a=page100000

Christophe Gallemant le directeur du GIP était heureux de présenter une belle exposition consacrée aux saveurs du futur parc National des Forêts de Champagne et Bourgogne.

Une superbe exposition préparée par l'Association ARCE (animation du Milieu Rural, Culture et Environnement) où l'on pouvait découvrir les productions gourmandes du territoire du futur parc national, qui s'étend sur les départements de la Côte d'Or et la Haute-Marne.

Voici quels étaient les exposants :

Le pigeon Barrois (52120-Richebourg), Le domaine des Rubis (52210-Bugnières), Le GAEC des truites de l'Aube(21520-Veuxhaulles sur Aube), Truffes et miellerie des Charmes (52260-Marac), Domaine Jean-Louis Chaumonnot (21520-Bissey la Côte), La Grange de l'âne fleuri (52160-Villemervry), Brasserie de Vauclair (52210-Giey-sur-Aujon), Champagbne Hudelet (52120-Richebourg), Fromagerie Germain (52160-Chalencey), Truffière de Jad (52190-Rivières les Fosses), Lycée La Barotte (21400-Châtillon sur Seine), GAEC du Mont Lassois (21400-Etrochey), Charles Garandet (21290-Chambain), EARL Anne-Marie Bayen (21400-Nod sur Seine), Domaine Bouhelier (21400-Chaumont le Bois), Domaine Jean Girard (21570-Belan sur Ource), Muid Montsaugeonnais (52190-Vaux sous Aubigny), Le jardin des saveurs (21390-Saint Broing les Moines), EARL Zarat (21290-Saint Broing les Moines)

Au dehors, de jolis animaux , chèvre et agneau attiraient les enfants...

De l'autre côté du Foyer Rural on rencontrait d'autres commerçants, artisans et artistes...

Un drôle de véhicule à panneaux solaires attirait les passants...

L'orgue de barbarie et sa chanteuse réjouissaient les oreilles !

L'intérieur du foyer était très animé, cette 14ème foire aux graines, jardins et nature a été un grand succès...

Je ne pourrais citer le nom de tous les exposants..sauf certains que je connais comme , Mathilde de Monte,libraire à Châtillon sur Seine..

Madame Bieren, de Cerilly qui fait de si bonnes confitures

Monsieur et Madame Rouaud, chevriers à Molesme...

Madame Anne-Marie Bayen qui élève des volailles à Nod sur Seine...

Monsieur Henri Mutin, viticulteur à Massingy...

Un des jeunes fabricants des yaourts "Adelle" d'Etrochey...

Francis Dupas, le président d'ARCE, faisait des cadeaux aux visiteurs...des graines, évidemment !

Des jeux intelligents étaient proposés par Natur'Ailes, animation, Land'Art (bricolage nature)

Un vannier de Dancevoir remplaçait monsieur Damotte, hélas décédé cette année.

Ce fut une très belle après-midi, pleine de soleil , de fleurs, d'animation, une bien agréable éclaircie pendant ce mois de mai calamiteux !

Merci ARCE et à bientôt pour d'autres animations...