Elle est magnifique....
(très jolie peinture de Guy Thians)C'est une grande vache, avec en moyenne 1,40 mètre au garrot pour un poids variant de 650 à 750 kg.
Son dos est droit, son bassin est large et sa poitrine profonde.
Je la trouve magnifique,avec ses longs cils et son regard langoureux….
Ses cuisses sont musclées.
Sa robe est unie, le plus souvent gris souris, avec des variantes allant du gris foncé au gris argenté.
Son mufle est ardoisé, entouré de brun, alors que ses muqueuses sont noires.
Ses cornes ont des extrémités noires et sont courtes, en forme de lyre.
Elle produit en moyenne 5.300 kg de lait par a et surtout elle a une lactation prolongée..