Publié le 7 Décembre 2013

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Promouvoir la création d’artistes locaux s’inspirant des collections, tel est le but de l’exposition vente hivernale du musée du Pays Châtillonnais – Trésor de Vix. Cette année, c’est Eric de Laclos qui investit l’espace boutique du 4 décembre au 7 mars 2014.

L'exposition est remarquablement présentée : œuvres émouvantes, éclairage qui les sublime...un plaisir pour les yeux et l'esprit.

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Madame Félicie Fougère, conservatrice du Musée du Pays Châtillonnais, a présenté cette exposition, et le sculpteur  Eric de Laclos.

Celui-ci vit et travaille près des sources de la Seine, endroit anciennement sacré dans lequel les Gallo-romains déposaient des ex-votos. Ces statuettes, demandant aux dieux la guérison d’une maladie ou remerciant la divinité pour la santé recouvrée, se trouvent aussi dans le Châtillonnais, dans les sanctuaires des sources de la Douix ou d'Essarois.

Une magnifique collection de ces  ex-votos Châtillonnais se trouve d'ailleurs à l'étage du Musée du Pays Châtillonnais-Trésor de Vix.

Eric de Laclos présente, dans la boutique du musée, ses sculptures directement inspirées par les collections d'ex-voto du musée. 

L'artiste a ensuite expliqué pourquoi il s'était attaché à reproduire ces anciens et émouvants symboles  de la souffrance et de l'espoir de la  guérison.

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

"Dans chacune des représentations aujourd’hui conservées dans les musées de Châtillon, Semur et Dijon, il y a une part de souffrance, d’espérance ou de reconnaissance. Ces sentiments n’ont rien perdu de leur actualité parce qu’ils touchent au cœur de l’homme. En essayant de transmettre ces intentions, en me projetant dans la personnalité d’un sculpteur peut-être vieux de deux mille ans de plus que moi, j’essaie — comme l’a écrit Jean Genêt — de raviver cette blessure que tout homme garde en soi, blessure singulière à l’origine même de la beauté, où il est nécessaire parfois de se retirer pour une solitude temporaire, mais profonde ".

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

" Depuis trois ans je travaille sur les séries d’ex-voto antiques de la région. Plusieurs raisons m’ont poussé à m’approprier un sujet qui, jusqu’alors, était plutôt réservé au domaine de l’archéologie. La grande diversité des formes et des styles adoptés, les intentions projetées dans ces offrandes, la proximité des Sources de la Seine de mon domicile ont contribué à me pousser dans ce chemin, à tel point que je me présente volontiers comme un sculpteur d’ex-voto, alors que ce domaine ne remplit que la moitié de mon activité de sculpteur."

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Le Président de la Communauté de Communes , Hubert Brigand, a dit son plaisir de voir une aussi belle exposition au Musée du Pays Châtillonnais-Trésor de Vix. Il a remercié madame la Conservatrice d'avoir mis cette superbe exposition en place, peu de temps après "Histoire de Sceaux" qui forçait déjà l'admiration.

Il a bien sûr félicité Eric de Laclos pour son magnifique travail

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Antoine Hoareau, le spécialiste des sources de la Seine, était venu admirer l'exposition de son ami Eric de Laclos. (Voir le lien en fin d'article)

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Les ex-votos exposés:

Les ex-votos en bois sont les plus anciens, ils ont peut-être précédé la pierre.

Le sculpteur antique ne recherche pas le "beau", il cherche seulement à émouvoir le dieu ou la déesse.

Certains ex-votos sont étonnement "modernes", simplifiés au maximum...

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

D'autres, plus fouillés, rappellent l'imagination des celtes...

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

 

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Le sens d'autres ex-votos est plus compréhensible...

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Certains ex-votos de pierre sont plus raffinés, plus récents sans doute. Eric de Laclos nous dit qu'ils avaient peut-être été commandés par des familles riches qui demandaient aux sculpteurs de créer un ex-voto s'inspirant de l'art romain.

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

La douleur personnifiée...

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

Eric de Laclos expose de magnifiques ex-votos au Musée du Pays Châtillonnais

 Je m'étais rendue aux Sources de la Seine, lors d'une visite guidée par Antoine Hoareau. A la fin de la visite j'avais déjà pu admirer les ex-votos d'Eric de Laclos que notre guide nous avait présentés. Chaque ex-voto était accompagné d'une explication sur sa signification, à voir en cliquant sur ce lien :

http://www.christaldesaintmarc.com/une-visite-aux-sources-de-la-seine-a39101550

Allez admirer cette collection d'ex-votos, qui se trouve à l'entrée du Musée, les sculptures sont en vente, l'entrée de la boutique où elles se trouvent, est gratuite.

Et profitez-en aussi, ensuite, pour visiter notre si beau Musée et ses collections exceptionnelles: la tombe de la princesse de Vix, les fouilles de Vertillum, les ex-votos de la Douix et d'Essarois etc...  sans oublier  sa superbe exposition sur les sceaux du Moyen-Age.

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Rédigé par Christaldesaintmarc

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Publié le 4 Décembre 2013

Votez pour elle ce soir !

Soutenons Marie Reintz, notre "Miss Côte d'Or-Miss Bourgogne", lors de l'élection de Miss France !

 

Message de soutien à Marie Reintz Miss Bourgogne 2013,

candidate à l'élection de Miss France 2013

 J'ai eu l'occasion à plusieurs reprises de rencontrer notre belle Miss Bourgogne 2013 Marie Reintz. J'ai pu échanger quelques mots avec elle notamment au sujet du rôle qu'elle souhaitait jouer en tant que Miss, de lui conférer une mission plus sociale, davantage tournée vers les autres. Et avec Marie des paroles aux actes, il n'y a qu'un pas. Elle m'a fait l'honneur de m'inviter lors de sa manifestation organisée en faveur de l'association « Nathan, 83 jours trop tôt » dont elle est la marraine. C'est à ce moment là que j'ai constaté toutes ses qualités, j'ai été convaincu qu'elle serait digne de porter la couronne de Miss France : générosité, dynamisme, simplicité, spontanéité, naturel, bref Marie tout simplement. Elle a magnifiquement rempli sa mission durant ses deux années de Miss Côte d'Or, puis Miss Bourgogne. Le 7 décembre, donnons - lui l'opportunité de véhiculer son message et ses valeurs à travers la France .

Cédric FEVRE, champion paralympique de tir sportif en 2012

Soutenons, ce soir, Marie Reintz, notre "Miss Côte d'Or-Miss Bourgogne", lors de l'élection de Miss France !

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Rédigé par Christaldesaintmarc

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Publié le 4 Décembre 2013

Lors de plusieurs concerts de la Semaine de Saint Vorles, je me suis trouvée assise près de Dominique Masson-Flandrin, peintre, sculpteur, écrivain de grand talent (en fait, elle a beaucoup de cordes à son arc !).

Nous admirions alors les musiciens et les chanteurs du "Concert de l'Hostel Dieu", et elle m'avait alors confié qu'elle aimerait réaliser de petits personnages en terre cuite les représentant...

Pourquoi ne pas en faire des anges ? eux qui nous font découvrir le paradis de la musique, se disait-elle alors.

Eh bien, c'est ce qu'elle a fait, les voici donc les anges-musiciens de Dominique !

Ils chantent ici la naissance du divin enfant...en compagnie de tous les saints créés par l'artiste, qui se dirigent en procession vers la crèche.

Dominique Masson et ses anges musiciens préparent Noël !

Dominique Masson prépare Noël !

Dominique Masson prépare Noël !

Dominique Masson prépare Noël !

Dominique Masson prépare Noël !

Dominique Masson prépare Noël !

Dominique Masson prépare Noël !

Dominique me présente les saints qu'elle a réalisés : Saint Jacques de Compostelle, Saint Roch et son chien, Saint Vincent etc...

Dominique Masson prépare Noël !

Une magnifique procession pleine de ferveur !

Dominique Masson prépare Noël !

Saint Vincent, qui fut honoré en janvier à Châtillon sur Seine...

Dominique Masson prépare Noël !

Dominique Masson prépare Noël !

Un ange dirige l'étoile de Noël vers la crèche ...Il est inspiré d'un ange sculpté dans l'église de Montréal en Côte d'Or ...

Dominique Masson prépare Noël !

J'ai aimé photographier Dominique dans le miroir, l'artiste, ainsi encadrée, veille avec amour sur ses créatures...

Dominique Masson prépare Noël !

Puisque j'étais venue admirer ses anges-musiciens, Dominique m'a fait visiter sa demeure qui est véritablement une maison de contes de fées. Une maison décorée et peinte, des murs aux meubles et souvent aux plafonds.

Ici une magnifique pièce, aussi belle que celle d'un château !

Dominique Masson prépare Noël !

Sa chambre, elle aussi, est celle d'une châtelaine !

Dominique Masson et ses anges musiciens préparent Noël !

Les pièces du bas regorgent de sculptures, de peintures qui sont sorties de l'imagination débordante de Dominique, qui me dit-elle, ne reste jamais sans inspiration !

Son inspiration, elle la trouve dans ses souvenirs de voyages ( Népal, Nouvelle Zélande, Australie etc...), mais aussi dans des visites de châteaux, d'églises...son carnet de croquis ne la quitte jamais.

Dominique Masson prépare Noël !

Charlemagne :

Dominique Masson prépare Noël !

Des personnages sortis tous droits de chapiteaux...

Dominique Masson prépare Noël !

De craquantes lectrices repérées aux pieds de gisants...

Dominique Masson prépare Noël !

Lors de ses voyages, Dominique acquiert des marionnettes qu'elle collectionne, mais qu'elle utilise aussi dans un joli théâtre conçu pour ses petits enfants .

Dominique Masson prépare Noël !

Dominique Masson prépare Noël !

Elle crée et réalise aussi des marionnettes, je vous avais dit qu'elle savait tout faire !

Dominique Masson prépare Noël !

Les couloirs, les portes de sa maison sont peints

Dominique Masson prépare Noël !

Dominique Masson prépare Noël !

Le damoiseau lit près de la bibliothèque...

Dominique Masson prépare Noël !

La porte de la cave disparait sous les chimères, et le meuble est décoré en trompe l'œil !..

Dominique Masson prépare Noël !

La baignoire est invisible sous le portrait d'une déesse des eaux, peut-être une Vouivre ?

Dominique Masson prépare Noël !

Les portes de ce placard sont peintes de paysages de Nouvelle Zélande, où s'est rendue Dominique ...

Dominique Masson-Flandrin et ses anges musiciens, préparent Noël !

Certains de ces tableaux ont été réalisés par  son grand-père François Flandrin, qui était le frère du célèbre Jules Flandrin. Pour ne pas être confondu avec son frère, il avait pris le pseudo d'Henri Franck.

Dominique Masson prépare Noël !

Sur ce tableau, Henri Franck,  grand-père de Dominique, a représenté son fils, donc le père de notre artiste.

Dominique Masson prépare Noël !

La grand-mère de Dominique, peinte par son époux, veille sur la maisonnée...

Dominique Masson prépare Noël !

Dominique est très connue dans le Châtillonnais pour ses peintures qu'elle expose périodiquement avec ceux des adhérents de la Section-Peinture des Amis du Châtillonnais, mais aussi chez elle a Villaines en Duesmois, ou au Soleil d'Or à Saint Marc sur Seine.

Ici un très beau paysage de neige représentant un petit étang entre Villaines et Fontaine en Duesmois.

Dominique Masson prépare Noël !

Et j'ai eu droit à un scoop ! Dominique peint en ce moment des paysages et des personnages irlandais. Elle s'est rendue en Irlande au moment d'Halloween...

Dominique Masson prépare Noël !

Nous attendrons donc avec impatience sa prochaine exposition qui sera, n'en doutons pas, comme d'habitude, éblouissante !

Quelques liens vers des articles montrant ses expositions :

http://www.christaldesaintmarc.com/en-australie-des-oiseaux-une-exposition-de-peintures-de-dominique-mass-a84398120

http://www.christaldesaintmarc.com/nepalais-une-superbe-exposition-de-toiles-de-dominique-masson-avoir-a--a45772968

http://www.christaldesaintmarc.com/dominique-masson-flandrin-expose-ses-toiles-sur-les-arbres-de-nouvelle-zelande-a-saint-marc-sur-seine-a3290094

 

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Rédigé par Christaldesaintmarc

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Publié le 2 Décembre 2013

Antoine de Saint-Exupéry

Cette conférence qui avait pour titre "Antoine de Saint-Exupéry, l'aviateur et l'humaniste" nous a été  présentée par  Monsieur Michel LAGRANGE, agrégé de Lettres Classiques.
 Michel Lagrange nous a proposé, dans la première partie de cette conférence, un film inédit provenant des archives de l'Armée de l'Air, et retraçant l'aventure de ce pionnier de l'aviation mort au combat.
  
 Quelques étapes de sa vie ont été présentées dans le film. 

Né dans une famille issue de la noblesse française, Antoine de Saint-Exupéry passe une enfance heureuse malgré la mort prématurée de son père. Élève peu brillant, il obtient cependant son baccalauréat en 1917 et, après son échec à l'École navale, il s'oriente vers les beaux-arts et l'architecture

Antoine de Saint-Exupéry, l'aviateur et l'humaniste, une conférence de Michel Lagrange pour l'ACC...

Il devient pilote lors de son service militaire en 1921 à Strasbourg.

Antoine de Saint-Exupéry, l'aviateur et l'humaniste, une conférence de Michel Lagrange pour l'ACC...

Bien avant d'illustrer  "le Petit Prince", il croque déjà ses camarades de chambrée....

Antoine de Saint-Exupéry, l'aviateur et l'humaniste, une conférence de Michel Lagrange pour l'ACC...

Ses supérieurs sont déjà très satisfaits de lui...

Antoine de Saint-Exupéry, l'aviateur et l'humaniste, une conférence de Michel Lagrange pour l'ACC...

Antoine de Saint-Exupéry, l'aviateur et l'humaniste, une conférence de Michel Lagrange pour l'ACC...

Antoine de Saint-Exupéry, l'aviateur et l'humaniste, une conférence de Michel Lagrange pour l'ACC...

Il est engagé en 1926 par la compagnie Latécoère (future Aéropostale) et transporte le courrier de Toulouse au Sénégal avant de rejoindre l'Amérique du Sud en 1929. Parallèlement il publie, en s'inspirant de ses expériences d'aviateur, ses premiers romans: Courrier sud en 1929 et surtout Vol de nuit en 1931, qui rencontre un grand succès.

À partir de 1932, son employeur entre dans une période difficile. Aussi Saint-Exupéry se consacre-t-il à l’écriture et au journalisme. Il entreprend de grands reportages au Viêt Nam en 1934, à Moscou en 1935, en Espagne en 1936, qui nourriront sa réflexion sur les valeurs humanistes qu'il développe dans Terre des hommes, publié en 1939.

Antoine de Saint-Exupéry, l'aviateur et l'humaniste, une conférence de Michel Lagrange pour l'ACC...

En 1939, il est mobilisé dans l'armée de l'air et est affecté dans une escadrille de reconnaissance aérienne. À l'armistice, il quitte la France pour New York avec pour objectif de faire entrer les Américains dans la guerre et devient l'une des voix de la Résistance

Antoine de Saint-Exupéry, l'aviateur et l'humaniste, une conférence de Michel Lagrange pour l'ACC...

Antoine de Saint-Exupéry, l'aviateur et l'humaniste, une conférence de Michel Lagrange pour l'ACC...

Rêvant d'action, il rejoint enfin, au printemps 1944, en Sardaigne puis en Corse, une unité chargée de reconnaissances photographiques en vue du débarquement en Provence.

Antoine de Saint-Exupéry, l'aviateur et l'humaniste, une conférence de Michel Lagrange pour l'ACC...

Antoine de Saint-Exupéry, l'aviateur et l'humaniste, une conférence de Michel Lagrange pour l'ACC...

Antoine de Saint-Exupéry, l'aviateur et l'humaniste, une conférence de Michel Lagrange pour l'ACC...

Antoine de Saint-Exupéry, l'aviateur et l'humaniste, une conférence de Michel Lagrange pour l'ACC...

Antoine de Saint-Exupéry, l'aviateur et l'humaniste, une conférence de Michel Lagrange pour l'ACC...

Antoine de Saint-Exupéry, l'aviateur et l'humaniste, une conférence de Michel Lagrange pour l'ACC...

Il disparaît lors de sa mission du 31 juillet 1944. Son avion n'a été retrouvé qu'en 2004.

Antoine de Saint-Exupéry, l'aviateur et l'humaniste, une conférence de Michel Lagrange pour l'ACC...

Antoine de Saint-Exupéry, l'humaniste

Antoine de Saint-Exupéry, l'aviateur et l'humaniste, une conférence de Michel Lagrange pour l'ACC...

Michel Lagrange s'est attaché, ensuite, dans un superbe exposé, à nous faire connaître, non les exploits de Saint-Exupéry l'aviateur, mais le message que cet homme, hors du commun, nous a laissé dans ses romans: Vol de nuit, Terre des Hommes, Pilote de guerre.... Un homme d'une très haute valeur morale qui a vécu intensement les quarante quatre années de son existence (1900-1944).

Antoine de Saint-Exupéry que Michel Lagrange nous présente comme "un grand fraternel", nous fait redécouvrir les valeurs d'un univers élevé, bien étranger à notre époque.

Antoine de Saint-Exupéry, l'aviateur et l'humaniste, une conférence de Michel Lagrange pour l'ACC...

 Sa littérature est fondée sur l'action,  elle ne divertit pas, mais elle donne un sens à la vie : engagement, responsabilité envers soi et les autres.

Michel Lagrange fait le rapprochement entre  Saint-Exupéry et de grands écrivains  comme Roger-Martin du Gard, Jules Romains, André Malraux, Georges Duhamel, Henri de Montherlant et Joseph Kessel (l'équipage).

Ses idées sont des réponses aux angoisses de l'entre-deux guerres, son but est de revenir au sens premier du mot "héros".

Pour mieux comprendre cet écrivain, Michel Lagrange nous rappelle son enfance privée de père qui explique sa vulnérabilité, c'est un homme errant, toujours insatisfait "Je veux devenir autre chose que moi" disait-il.

Son ennemi, c'est le "mal", qui détruit l'être humain: l'argent, le matérialisme, le mal qui cloue l'homme au sol, qui le rend animal, qui le rend médiocre, le rabaisse, le dégrade. Le mal a transformé l'humain en consommateur.

L'homme s'il veut échapper au mal, doit se diriger vers la "Lumière", se libérer de sa gangue, se reconstruire en résistant aux forces hostiles, marcher sans cesse , un pas, encore un pas vers l'étoile inaccessible...., prendre de la hauteur, ce qu'il a toujours fait en tant qu'aviateur.

Il doit être responsable, il doit se dépasser jusqu'à donner sa propre vie, créer des liens  avec les autres, donner, mais en recevant encore bien plus en retour.

 Antoine de Saint-Exupéry, l'aviateur et l'humaniste, une conférence de Michel Lagrange pour l'ACC...

 Antoine de Saint-Exupéry avait le sens du Sacré, son Dieu était celui du Christianisme...mais sans le Christ, un Dieu inaccessible, silencieux, impénétrable qui surplombe l'humanité. L'absence de Dieu, disait-il, transforme le monde en fourmilière.

Antoine de Saint-Exupéry a écrit pour éclairer les hommes, il l'a fait avec son sang. Ses livres sont des professions de foi, chacun d'entre eux donne à voir l'excellence tant par les idées que par son style admirable.

Michel Lagrange nous a lu un extrait poignant de "Terre des Hommes " : dans un train de nuit sa vision de polonais misérables obligés de retourner dans leur pays...et dans les bras de ses parents,un bel enfant préfigurant le Petit Prince..

Sur un mur du Panthéon on peut voir une plaque mentionnant :

Antoine de Saint-Exupéry : poète, écrivain, aviateur..

Et pourtant ce qu'on retient de lui c'est l'aviateur péri en mer, et le petit Prince si joliment illustré.

Il faut donc relire les ouvrages de cet humaniste, pour qui "le style c'était l'âme", celui qui a prononcé cette phrase immortelle :

"Liés à nos frères par un but commun qui se situe en dehors de nous, alors seulement nous respirons et l'expérience nous montre qu'aimer ce n'est pas se regarder l'un l'autre, c'est regarder ensemble dans la même direction"

 Ce fut une magnifique conférence, qui a, c'est le cas de le dire "volé très haut" tant par le sujet que par l'analyse subtile des livres de l'écrivain, par le conférencier.

Michel Lagrange a été très applaudi par la nombreuse assistance et à répondu à plusieurs questions des auditeurs sur ce grand écrivain que fut Antoine de Saint-Exupéry.

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Rédigé par Christaldesaintmarc

Publié dans #exupery, #homme, #lagrange, #michel, #saint

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Publié le 2 Décembre 2013

 C'était un pari audacieux : préparer un repas aux truffes, du plat principal au dessert...un pari gagné haut la main par Arole Dupaty, du restaurant "Le sabot de Vénus" à Bure les Templiers, et par sa complice Monique Salera qui fut la célèbre "Dame d'Aquitaine" après avoir tenu "l"auberge de la Charme" à Prenois.

Arole, ici, râpe des truffes fraîches qui seront incorporées aux mets...quel parfum !

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Tandis que Monique s'apprête à réaliser le plat principal...

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

La salle communale de Leuglay-Voulaines, était remplie de gourmets, qui n'ont pas regretté leur présence, tant le repas a été...exceptionnel !

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Des tagliatelles crémées aux truffes fraîches, et du foie gras poêlé, hum...un délice !

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Nous avons choisi un pinot noir 2010 de Claude Gheeraert de Mosson, viticulteur, mais aussi caveur de truffes...Il était bien sûr possible de déjeuner avec du vin blanc, et même avec du crémant...

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Un Brie truffé, accompagné d'une salade au vinaigre balsamique, quel beau mariage de saveurs...

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Arole met la dernière main à ses tiramisus parfumés au... "ratatruffe" !

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Nous n'avons pu que nous extasier en goûtant ce dessert d'exception, fin, racé...Aurions pu nous imaginer que la truffe pouvait sublimer un dessert ? eh bien c'était le cas...

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Le repas s'est déroulé dans la joie et la convivialité, tout fut parfait, les plats, l'ambiance..

Vivement l'année prochaine !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Christine Dupaty, présidente de l'association Truffe Côte d'Orienne, a remercié tous les participants à ce repas mémorable, et bien sûr les deux cuisiniers.. La salle les a salués d'un ban bourguignon, comme il se doit.

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Sylvain Boulangeot a donné le résultat du concours de pesées de truffes Bravo aux  gagnants pour leur perspicacité !!!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera donne maintenant des cours de cuisine, voici le lien auquel vous pourrez vous référer si vous voulez y participer :

http://www.cotedor-tourisme.com/bourgogne/les-cours-de-cuisine/l-atelier-culinaire-de-monique-salera-chef-de-cuisine_ASCBOU0210000426_fiche.html

 

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Rédigé par Christaldesaintmarc

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Publié le 2 Décembre 2013

 C'était un pari audacieux : préparer un repas aux truffes, du plat principal au dessert...un pari gagné haut la main par Arole Dupaty, du restaurant "Le sabot de Vénus" à Bure les Templiers, et par sa complice Monique Salera qui fut la célèbre "Dame d'Aquitaine" après avoir tenu "l"auberge de la Charme" à Prenois.

Arole, ici, râpe des truffes fraîches qui seront incorporées aux mets...quel parfum !

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Tandis que Monique s'apprête à réaliser le plat principal...

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

La salle communale de Leuglay-Voulaines, était remplie de gourmets, qui n'ont pas regretté leur présence, tant le repas a été...exceptionnel !

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Des tagliatelles crémées aux truffes fraîches, et du foie gras poêlé, hum...un délice !

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Nous avons choisi un pinot noir 2010 de Claude Gheeraert de Mosson, viticulteur, mais aussi caveur de truffes...Il était bien sûr possible de déjeuner avec du vin blanc, et même avec du crémant...

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Un Brie truffé, accompagné d'une salade au vinaigre balsamique, quel beau mariage de saveurs...

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Arole met la dernière main à ses tiramisus parfumés au... "ratatruffe" !

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Nous n'avons pu que nous extasier en goûtant ce dessert d'exception, fin, racé...Aurions pu nous imaginer que la truffe pouvait sublimer un dessert ? eh bien c'était le cas...

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Le repas s'est déroulé dans la joie et la convivialité, tout fut parfait, les plats, l'ambiance..

Vivement l'année prochaine !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Christine Dupaty, présidente de l'association Truffe Côte d'Orienne, a remercié tous les participants à ce repas mémorable, et bien sûr les deux cuisiniers.. La salle les a salués d'un ban bourguignon, comme il se doit.

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Sylvain Boulangeot a donné le résultat du concours de pesées de truffes Bravo aux  gagnants pour leur perspicacité !!!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera donne maintenant des cours de cuisine, voici le lien auquel vous pourrez vous référer si vous voulez y participer :

http://www.cotedor-tourisme.com/bourgogne/les-cours-de-cuisine/l-atelier-culinaire-de-monique-salera-chef-de-cuisine_ASCBOU0210000426_fiche.html

 

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Rédigé par Christaldesaintmarc

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Publié le 2 Décembre 2013

 C'était un pari audacieux : préparer un repas aux truffes, du plat principal au dessert...un pari gagné haut la main par Arole Dupaty, du restaurant "Le sabot de Vénus" à Bure les Templiers, et par sa complice Monique Salera qui fut la célèbre "Dame d'Aquitaine" après avoir tenu "l"auberge de la Charme" à Prenois.

Arole, ici, râpe des truffes fraîches qui seront incorporées aux mets...quel parfum !

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Tandis que Monique s'apprête à réaliser le plat principal...

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

La salle communale de Leuglay-Voulaines, était remplie de gourmets, qui n'ont pas regretté leur présence, tant le repas a été...exceptionnel !

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Des tagliatelles crémées aux truffes fraîches, et du foie gras poêlé, hum...un délice !

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Nous avons choisi un pinot noir 2010 de Claude Gheeraert de Mosson, viticulteur, mais aussi caveur de truffes...Il était bien sûr possible de déjeuner avec du vin blanc, et même avec du crémant...

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Un Brie truffé, accompagné d'une salade au vinaigre balsamique, quel beau mariage de saveurs...

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Arole met la dernière main à ses tiramisus parfumés au... "ratatruffe" !

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Nous n'avons pu que nous extasier en goûtant ce dessert d'exception, fin, racé...Aurions pu nous imaginer que la truffe pouvait sublimer un dessert ? eh bien c'était le cas...

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Le repas s'est déroulé dans la joie et la convivialité, tout fut parfait, les plats, l'ambiance..

Vivement l'année prochaine !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Christine Dupaty, présidente de l'association Truffe Côte d'Orienne, a remercié tous les participants à ce repas mémorable, et bien sûr les deux cuisiniers.. La salle les a salués d'un ban bourguignon, comme il se doit.

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Sylvain Boulangeot a donné le résultat du concours de pesées de truffes Bravo aux  gagnants pour leur perspicacité !!!

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Monique Salera donne maintenant des cours de cuisine, voici le lien auquel vous pourrez vous référer si vous voulez y participer :

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Publié le 2 Décembre 2013

 C'était un pari audacieux : préparer un repas aux truffes, du plat principal au dessert...un pari gagné haut la main par Arole Dupaty, du restaurant "Le sabot de Vénus" à Bure les Templiers, et par sa complice Monique Salera qui fut la célèbre "Dame d'Aquitaine" après avoir tenu "l"auberge de la Charme" à Prenois.

Arole, ici, râpe des truffes fraîches qui seront incorporées aux mets...quel parfum !

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Tandis que Monique s'apprête à réaliser le plat principal...

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

La salle communale de Leuglay-Voulaines, était remplie de gourmets, qui n'ont pas regretté leur présence, tant le repas a été...exceptionnel !

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Des tagliatelles crémées aux truffes fraîches, et du foie gras poêlé, hum...un délice !

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Nous avons choisi un pinot noir 2010 de Claude Gheeraert de Mosson, viticulteur, mais aussi caveur de truffes...Il était bien sûr possible de déjeuner avec du vin blanc, et même avec du crémant...

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Un Brie truffé, accompagné d'une salade au vinaigre balsamique, quel beau mariage de saveurs...

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Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Arole met la dernière main à ses tiramisus parfumés au... "ratatruffe" !

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Nous n'avons pu que nous extasier en goûtant ce dessert d'exception, fin, racé...Aurions pu nous imaginer que la truffe pouvait sublimer un dessert ? eh bien c'était le cas...

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Le repas s'est déroulé dans la joie et la convivialité, tout fut parfait, les plats, l'ambiance..

Vivement l'année prochaine !!

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Christine Dupaty, présidente de l'association Truffe Côte d'Orienne, a remercié tous les participants à ce repas mémorable, et bien sûr les deux cuisiniers.. La salle les a salués d'un ban bourguignon, comme il se doit.

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Sylvain Boulangeot a donné le résultat du concours de pesées de truffes Bravo aux  gagnants pour leur perspicacité !!!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera donne maintenant des cours de cuisine, voici le lien auquel vous pourrez vous référer si vous voulez y participer :

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Publié le 2 Décembre 2013

 C'était un pari audacieux : préparer un repas aux truffes, du plat principal au dessert...un pari gagné haut la main par Arole Dupaty, du restaurant "Le sabot de Vénus" à Bure les Templiers, et par sa complice Monique Salera qui fut la célèbre "Dame d'Aquitaine" après avoir tenu "l"auberge de la Charme" à Prenois.

Arole, ici, râpe des truffes fraîches qui seront incorporées aux mets...quel parfum !

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Tandis que Monique s'apprête à réaliser le plat principal...

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

La salle communale de Leuglay-Voulaines, était remplie de gourmets, qui n'ont pas regretté leur présence, tant le repas a été...exceptionnel !

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Des tagliatelles crémées aux truffes fraîches, et du foie gras poêlé, hum...un délice !

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Nous avons choisi un pinot noir 2010 de Claude Gheeraert de Mosson, viticulteur, mais aussi caveur de truffes...Il était bien sûr possible de déjeuner avec du vin blanc, et même avec du crémant...

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Un Brie truffé, accompagné d'une salade au vinaigre balsamique, quel beau mariage de saveurs...

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Arole met la dernière main à ses tiramisus parfumés au... "ratatruffe" !

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

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Nous n'avons pu que nous extasier en goûtant ce dessert d'exception, fin, racé...Aurions pu nous imaginer que la truffe pouvait sublimer un dessert ? eh bien c'était le cas...

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Le repas s'est déroulé dans la joie et la convivialité, tout fut parfait, les plats, l'ambiance..

Vivement l'année prochaine !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Christine Dupaty, présidente de l'association Truffe Côte d'Orienne, a remercié tous les participants à ce repas mémorable, et bien sûr les deux cuisiniers.. La salle les a salués d'un ban bourguignon, comme il se doit.

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

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 C'était un pari audacieux : préparer un repas aux truffes, du plat principal au dessert...un pari gagné haut la main par Arole Dupaty, du restaurant "Le sabot de Vénus" à Bure les Templiers, et par sa complice Monique Salera qui fut la célèbre "Dame d'Aquitaine" après avoir tenu "l"auberge de la Charme" à Prenois.

Arole, ici, râpe des truffes fraîches qui seront incorporées aux mets...quel parfum !

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Tandis que Monique s'apprête à réaliser le plat principal...

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

La salle communale de Leuglay-Voulaines, était remplie de gourmets, qui n'ont pas regretté leur présence, tant le repas a été...exceptionnel !

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Des tagliatelles crémées aux truffes fraîches, et du foie gras poêlé, hum...un délice !

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Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Nous avons choisi un pinot noir 2010 de Claude Gheeraert de Mosson, viticulteur, mais aussi caveur de truffes...Il était bien sûr possible de déjeuner avec du vin blanc, et même avec du crémant...

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Un Brie truffé, accompagné d'une salade au vinaigre balsamique, quel beau mariage de saveurs...

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Arole met la dernière main à ses tiramisus parfumés au... "ratatruffe" !

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Nous n'avons pu que nous extasier en goûtant ce dessert d'exception, fin, racé...Aurions pu nous imaginer que la truffe pouvait sublimer un dessert ? eh bien c'était le cas...

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Le repas s'est déroulé dans la joie et la convivialité, tout fut parfait, les plats, l'ambiance..

Vivement l'année prochaine !!

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

Christine Dupaty, présidente de l'association Truffe Côte d'Orienne, a remercié tous les participants à ce repas mémorable, et bien sûr les deux cuisiniers.. La salle les a salués d'un ban bourguignon, comme il se doit.

Monique Salera et Arole Dupaty ont concocté un délicieux déjeuner truffé, proposé après le marché de la truffe 2013 à Leuglay !!

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Publié le 2 Décembre 2013

Le salon de coiffure Zora a pris des couleurs !

Vous n'en croirez pas vos yeux ! Le salon de Zora s'est magnifiquement transformé pour le bien-être et le confort des clientes..et aussi pour le plaisir de leurs yeux, tant les couleurs sont agréables !

Marylène vous accueille dès ce matin, avec le sourire comme d'habitude.

Le salon de coiffure Zora a pris des couleurs !

Le centre du salon a été réaménagé , il est plus esthétique et bien plus fonctionnel.

Le salon de coiffure Zora a pris des couleurs !

Le salon de coiffure Zora a pris des couleurs !

Un des bacs possède une fonctionnalité étonnante , celle de procurer une "chromothérapie", méthode douce de bien-être combinant les propriétés physiques de la lumière avec la perception psycho émotionnelle des couleurs.

Une exclusivité sur Châtillon sur Seine !

Et les fauteuils massants sont toujours présents...

Le salon de coiffure Zora a pris des couleurs !

Un petit montage qui vous montre la diversité des couleurs de chromothérapie que la cliente pourra choisir...le top du top !

Le salon de coiffure Zora a pris des couleurs !

De jolies présentations d'accessoires...

Le salon de coiffure Zora a pris des couleurs !

De beaux miroirs...

Le salon de coiffure Zora a pris des couleurs !

Et des fauteuils trop craquants !

Le salon de coiffure Zora a pris des couleurs !

Le salon de coiffure Zora a pris des couleurs !

Pour réaliser la transformation de son salon, Zora a utilisé le savoir-faire d' artisans du Châtillonnais :

-François Horta de Cérilly (peinture)

-Jean-François Genty de Châtillon sur Seine (électricité)

-Laurent Mollet de Châtillon sur Seine (plomberie)

-Romain Grandjean de Prusly sur Ource. (carrelage)

Cela méritait d'être souligné ! Le salon de coiffure Zora a pris des couleurs !

 

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