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La Fromagerie des Marronniers à Origny…
Publié le 27 Août 2008
L’élaboration de l’Epoisses est bien sûr la principale activité de la Fromagerie des Marronnier,mais ce n’est pas tout !Alain et Caroline fabriquent également de délicieux fromages blancs,ils utilisent pour cela 150 litres de lait de la ferme par semaine.
Ils vendent bien sûr également du lait..