appellation

Sans le vouloir j'ai donc photographié les vendangeurs de Daniel Hanuszek dont nous avions dégusté le Crémant délicieux dimanche dernier ,en compagnie d'amis !!

Vous voyez d'ailleurs que la bouteille n'a plus son bouchon,et pour cause....

Mais il faut que je vous dise qu'il y a beaucoup d'autres viticulteurs dans notre Châtillonnais,qui tous élèvent un Crémant d'excellente qualité ...

Nos vignes jouxtent celles de l'appellation "Champagne",mais sont en Côte d'Or au lieu d'être dans l'Aube,ce qui fait que nous n'avons droit qu'à l'appellation "Crémant de Bourgogne" alors que la qualité du raisin et la vinification sont exactement semblables....