choues

Entre Vanvey  et l'Abbaye du Val des Choux , sur le territoire de Villiers le Duc,dans notre si belle forêt Châtillonnaise,on longe de très beaux étangs, magnifiques en ce printemps 2010...

Au XIIème siècle, des moines  transformèrent le vallon forestier en y installant le prieuré du Val des Choux.

Les ducs de Bourgogne créèrent  plusieurs étangs sur les 5 kms qui séparent le prieuré de la rivière « Ource ». Ces étangs peu profonds ont été  créés, dans le but de fournir du poisson.

En 1968, l’Office National des Forêts décida d’intensifier la pisciculture, engagée plusieurs siècles auparavant par les religieux. Un complexe de cinq étangs à fond plat et berges verticales fut créé en ce lieu.

Mais les cinq étangs furent asséchés en 2006, et on trouve désormais actuellement les milieux suivants :

-Un ruisseau : le ruisseau du Val des Choux qui constitue désormais sur le site un linéaire d’environ 600m

- Des étendues d’eau de faible profondeur avec de la végétation aquatique 

-Des  étendues d’eau faiblement courantes et peu profondes  alimentées par des arrivées d'un canal de dérivation.

Une faune nombreuse et variée fréquente les étangs des Marots..

Le parcours de 1,7 km, est ponctué de panneaux qui nous montrent les animaux qui y vivent..

Voici donc quelques photos de ces étangs,si beaux en cette saison...en finissant par "l'Abbaye du Val des Choues" (le terme que lui donne son propriétaire terme actuel) , bien calme en ce moment !

Avant de quitter le Val des Choues ,je ne peux passer sous silence la nouvelle activité d'Inès Monot:l'aménagement de jardins...

Ce sont dans ces bâtiments que l'on peut voir tous les objets décoratifs qu'elle propose...

Un van pour plusieurs chevaux reste sur place..

Le silence s'est abattu sur l'Abbaye du Val des Choues,le calme est revenu...

Mais le soir ,vers 17 heures,il y aura à l'Abbaye une "curée",c'est à dire le repas des chiens de la meute ,avec les restes non consommables par les humains ,du gibier tué.

Une "curée chaude"si des sangliers ont été abattus,une "curée froide" si la chasse a été infructueuse..

Les chiens n'auront alors que des morceaux de viande ordinaire à se mettre sous les crocs !

Et moi,j'ai repris ma petite Clio et ai traversé la forêt pour rentrer à Châtillon sur Seine..

J'ai vu de ci de là des voitures arrêtées,des spectateurs guettant le passage de la chasse à courre,très peu pour moi ..

Et j'ai roulé très doucement,car il arrive de temps en temps que des voitures soient percutées dangereusement par des "cochons" affolés !!

Lorsque je suis arrivée,de très bonne heure,de nombreux visiteurs étaient déjà sur place...

La Messe de la Saint Hubert devait avoir lieu dans la deuxième cour de l'Abbaye du Val des Choues.

Voici la jolie pièce d'eau que l'on voit en arrivant...

La statue de Diane (je suppose !)

Des textes évangéliques furent lus par des membres de l'Equipage Piqu'Avant de Bourgogne...

L'assistance était recueillie....

L'assistance était recueillie....

Normal quand on s'appelle ...Hubert !

(les Châtillonnais me comprendront !)

Diane,elle aussi a suivi la messe....

La Communion fut donnée par le père Naudet,mais aussi à ma grande surprise par Michel Monot...

Voici le Val des Choues dans la brume du petit matin,avant d'arriver à l'Abbaye....