deplacement - Châtillonnais en Bourgogne

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2008

8 Avril 2009

Déplacement du pétrin...

Lorsque le pétrissage a donné un excellent résultat,l'ouvrier-boulanger décroche le pétrin, qui est sur roulettes , et le déplace dans le fournil pour le conduire vers la machine à diviser.

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