/image%2F0648625%2F20250823%2Fob_e188fc_cailin.jpg "Adresse pour me joindre : myta55@orange.fr ,
n'utilisez pas le bouton Contact.
Pour écrire des commentaires cliquez sur la bulle en haut de l'article, faites de même pour les lire.")
…
Publié le 8 Avril 2009
Aux 160 kgs de farine , on ajoute de l'eau,de la levure et du sel (beaucoup moins qu'auparavant nous a confié le Directeur ).La température de pétrissage doit être régulière, 23° exactement .
