mosson

Je ne pouvais photographier les 22 viticulteurs, propriétaires-récoltants du Châtillonnais,il me fallait en choisir un..

C'est Monsieur Hanuszek de Mosson que je vous présente ici,pourquoi ?

Et bien parce que ce sont ses vignes et ses vendangeurs que j'ai photographiés en Octobre 2008,sur les coteaux de Mosson,et dont j'ai parlé dans le chapitre sur les vendanges..

Et puis quelle allure,n'est ce pas ???

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Hier,en me rendant à Brion,j'ai remarqué au loin,sur le coteau de Mosson,une certaine activité...

"Mais bon sang,c'est bien sûr !!!" comme dirait notre cher commissaire Bourrel...

Ce sont les vendanges !!!

C'est la coupe du fameux raisin qui va donner notre inégalable Crémant Châtillonnais !!!

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Mosson est un village à quelques kms de Châtillon sur Seine où l'on élabore un excellent Crémant de Bourgogne.

Ces vignes appartiennent à Daniel Hanuszek,propriétaire-récoltant .

On voit ici le tracteur-enjambeur qui se déplace entre les rangs de vignes.

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Les vignes grimpent sur le coteau de Mosson....

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Les vendangeurs coupent le raisin au sécateur...

Ah les reins le soir,sont en...compote !

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Petit pincement au coeur,un peu idiot je l'avoue ...

Plus de porteur de hotte qui descendait les rangs ,pour verser le beau raisin noir dans un cuveau au pied de la vigne !

On voit ici le vendangeur qui tend son seau plein au conducteur de l'enjambeur .

Celui-ci versera les raisins dans des caisses plastiques..

C'est moins poétique mais plus pratique,et surtout moins fatigant !

Il faut reconnaître que le progrès a quelquefois du bon !!

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Il était déjà 18 heures,la journée pour nos vendangeurs était presque finie...

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