Newsletter

Les oeufs de Madame Cygne...
Les oeufs seront clairs comme d'habitude,puisque le couple de cygnes est composé de deux femelles.. En tout cas le spectacle fait la joie des passants !

Les oeufs de Madame Cygne...
Près des iris d'eau jaunes, au bord de la Seine en plein Châtillon, Madame Cygne a pondu des oeufs...

C'est le printemps pour les cygnes..
La surprise ce fut de voir que l'autre cygne, couché au milieu des roseaux était en train de couver !!! On voit bien le "nid" qu'il (elle) s'est fait en arrachant ses plumes ... A un certain moment, cette femelle a changé de position et les spectateurs...

Les traditions de Pâques..
Les oeufs : l'oeuf est le symbole de Pâques. Il signifie la vie et la renaissance. Il est de tradition d'offrir des oeufs nature, décorés, teints ou travaillés pour célébrer l'arrivée du printemps. Les cloches : les cloches sonnent chaque jour de l'année...

Une spécialité de chez nous...
Les gougères il faut: -125g de beurre -250g de farine -6 oeufs -100g de gruyère Faire une pâte à choux avec le beurre,la farine,les oeufs entiers et le gruyère râpé très fin. Sur une plaque beurrée faire de petites boules de cette pâte avec une cuilleère...

En souvenir d'Henri Vincenot
Sa recette préférée: Les oeufs en meurette Pour 6 personnes: -150g de lardons -50g de beurre -40g de farine -2 gousses d'ail -3 échalotes -1 oignon moyen -1l de bon vin rouge (Bourgogne de préférence !) -6 oeufs 6 tranches de pain -vinaigre -persil Dans...