race

Quelques têtes de notre race bovine préférée: la Brune...

(un concours il y a quelques années)

C’est vers 1786-1788 que ce bétail Suisse fut introduit par les intendants de Bourgogne et les moines de Clairvaux dans notre région.

Au début cette race ne donna que peu de résultats,on lui préférait le mouton…


En 1857,le Comité d’Agriculture de Châtillon sur Seine décida d’acheter des taureaux en Suisse pour perfectionner la race.

.La Race Schwytz,dite chez nous « Brune des Alpes « fut définitivement introduite dans le Châtillonnais,qui est maintenant son berceau depuis un siècle.

En 1900 se créa un syndicat d’élevage de la Brune,qui procéda à de plus grandes sélections.

En 1929 on comptait 15 000 brunes dans notre région..

Malheureusement cette superbe vache ,dont je suis amoureuse,disparaît de plus en plus au profit de la race Charolaise qui bien sûr demande moins de travail à l’agriculteur puisqu’il n’a pas à la traire….

Les journées Châtillonnaises,le 28 et 29 Juin seront pour moi l’occasion d’aller l’admirer….

(carte postale d'une collection particulière)

Monsieur de Daubenton,célèbre adjoint du Comte de Buffon,né à Montbard,introduisit le Mérinos précoce dans le Montbardois.

Cette race ,célèbre pour sa toison si fine,réussit à s'implanter dans le Châtillonnais.

Il y avait en 1811 2332 têtes sur l'arrondissement de Châtillon sur Seine..

Malheureusement la crise lainière porta un coup sévère à l'élevage du mérinos.

Il n'existait plus en 1987 qu'un élevage,celui de Monsieur Michel Sordel qui fut Sénateur-Maire de la ville.

Hélas,après son décès son superbe troupeau disparut....

(source:un article de Michel Desliens)

pour répondre à Michel M qui a écrit un commentaire

Daubenton alla chercher des Mérinos précoces en Espagne et il les acclimata au Châtillonnais...

Le mouton de Camargue est le mérinos d’Arles, issu du croisement de la race locale arlésienne avec le mérinos d’Espagne apprécié pour la finesse de sa laine.
Concurrencée par les fibres synthétiques, la laine a perdu sa valeur marchande.

Le mérinos d’Arles reste cependant une race appréciée pour la qualité de sa viande.

La majorité des élevages du delta se trouve aujourd’hui à l’est du grand Rhône et dans la Crau.

Je reçois un commentaire de Luis Ceistero...

"Merino Precoce em Portugal
La Race encore existe au Portugal. En 2009 le Flock-Book Portugais va faire 50 années"

Il m'envoie le site du mérinos précoce du Portugal,le voici

http://www.merinaprecoce.com/

Il y est fait mention de Daubenton et de Châtillon !!!