richesses

"Les Journées Châtillonnaises" est une foire-expo  qui présente  et qui valorise les  richesses du Châtillonnais :
des richesses naturelles,comme la pierre,le bois,la vigne,mais aussi des richesses culturelles (son histoire est si riche, n'oublions pas que le Châtillonnais c'est "le nombril du Monde " !!) , et des richesses humaines avec ses artistes, son bénévolat si actif  ..

Mais il y a aussi dans notre Châtillonnais une  richesse animale qui doit être préservée:

- la vache "Brune" appelée autrefois "Brune des Alpes " ou "Schwytz" (introduite chez nous par les moines !) qui cède parfois la place à la race charolaise
-le mouton : Daubenton,disciple de Buffon n'a t-il pas introduit le Mérinos précoce dans notre région ?
-l'aviculture.

Samedi avait lieu le "concours de beauté"  des "Brunes", présentes aux Journées Châtillonnaises,sous un chapiteau..
Vous verrez que la "Brune" n'est pas forcément brune,elle peut être grise,beige...mais elle a toujours de si beaux yeux bordés de grands cils...
La Brune,c'est la plus belle !!
(avis tout personnel évidemment, alors vous aurez droit à un vrai festival de photos, je ne peux me résoudre à en jeter !!)

Les juges avaient bien du mal à départager ces belles vaches (quelquefois peu coopératives !)

Cette éleveuse pense comme moi : "c'est toi, ma Brune, qui est la plus belle !!" et la vache est aux anges...

Au dehors il fallait donner du foin ,de l'eau aux vaches, mais aussi les traire

Un seul regret....c'est de voir cette superbe vache avec des  cornes sciées..je sais bien qu'il y a risque de blessures , mais c'est vraiment dommage...
La traite était assurée par les établissements Chapuis-Frères de...Saint Marc sur Seine,concessionnaires des machines à traire  "Diabolo-Manus".
Ici vous voyez mon ancien élève,Guy...non,  pas le jeune garçon , mais son papa !!...

Dimanche c'était la vente aux enchères de nombreuses Brunes...
Là encore beaucoup de photos,car il y en avait du spectacle !! Et puis la Brune le vaut bien !!
Tout d'abord la présentation des bêtes..

Pas très bien élevée la demoiselle !!

le " commissaire-priseur" de la vente, y mettait tout son coeur, et ses aides n'étaient pas en reste !

La mise à prix d'une bête était en général à 1250 euros,certaines ont été vendues à 3000 euros..

Près de la tente où se déroulaient les enchères,un auvent aéré  accueillait l'aviculture : volailles,lapins et même cochons d'Inde...
Olivier présentait des poules et coqs,mais aussi des lapins..

Dans d'autres endroits on pouvait voir des pigeons,des cailles..

dans un bassin des canards.. plus loin des oies...

 

 

Des lapins écrasés de chaleur..

 

 

 

des cochons d'Inde..

 

 

Une belle présentation d'oeufs de toutes sortes :

 

Les derniers animaux exposés c'étaient les moutons..

Tout d'abord le mérinos précoce  qui renaît dans le Châtillonnais...

et d'autres races, à têtes blanches mais aussi  roses,tachetées ou même noires .

 

 

Un fileur de laine nous montrait son savoir-faire..

Et une série d'instruments pour le soin et le marquage des ovins, nous était présentée..

Il me reste à vous parler des deux concerts qui ont enflammé le public samedi soir et dimanche après-midi..

Ce sera pour une autre fois !