L'enfournage...

Publié le 8 Avril 2009

Le chef-boulanger n'a plus qu'à repousser la plaque de cuisson dans le four à vapeur , règlé à la bonne température, et attendre...

Le pain va monter,se colorer sous ses yeux attentifs...

Rédigé par Christaldesaintmarc

Publié dans #cuisson, #enfournage, #four, #regle, #vapeur

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