Châtillonnais en Bourgogne

 Lors de la magnifique soirée Relooking d'octobre 2012, les salons de coiffure  et d'esthétique de la ville, affiliés aux "Vitrines Châtillonnaises", ont transformé totalement les prétendantes, tant au point de vue maquillage que coiffure et habillement.

Toutes ces transformations étaient originales et surprenantes..

Alors, pour savoir ce qui s'était vraiment passé lors de la préparation de la soirée, j'ai mené ma petite enquête auprès des deux coiffeuses du salon de Zora:  Héloïse et Clémence, que voici :

Clémence et Héloïse ont élaboré les coiffures et l'habillage de deux  candidates , Mélanie du salon d'esthétique Chrysakide, au centre, a réalisé les maquillages.

Il faut tout de suite préciser que les candidates n'étaient absolument pas au courant de ce qui allait se passer. Elles ont été mesurées, leur pointure notée, la couleur de leurs cheveux répertoriée, plusieurs mois avant la soirée... Le secret a été très bien gardé, absolument rien n'a filtré avant le samedi soir 20 octobre..

Chaque salon avait deux candidates à transformer,  deux thèmes ont donc été choisis.

Pour le salon de Zora  Clémence devait réaliser sur sa candidate  le thème "punk" et Héloïse le thème "gothique romantique" sur la sienne.

Ecoutons les confidences de Clémence:

"Punk" est un mouvementarrivé en Angleterre à la fin des années 70. Il est caractérisé par une crête, le jean troué, les badges, les têtes de mort, le fluo et surtout le "destroy".

Je me suis inspirée de tout cela pour mon costume, c'est un style de rue, je l'ai donc transposé pour qu'il corresponde à la soirée "relooking".

Chloé travaille dans le commerce, elle est toujours tirée à quatre épingles, je qsuis donc allée à l'opposé de ce qu'elle est au quotidien.

Ecoutons maintenant Héloïse:

Les "gothiques romantiques"sont élégants, raffinés, discrets et originaux. La couleur noire les caractérise, mais leurs visages sont toujours fardés de blanc.

Les femmes portent des bustiers, des jupes longues, de la dentelle, un tour de cou en perles, en association avec une autre couleur, le rouge, lie de vin, blanc, dans le style des années 1700.

Les hommes ont une rose rouge à leur veston, je l'ai intégrée dans ma coiffure.

Marie est une jeune fille douce qui paraît fragile et sensible, j'ai donc décidé d'aller à l'inverse de ce qu'elle dégage pour faire ressortir chez elle un aspect sombre, sexy et mystérieux. J'ai créé le costume et la coiffure en exagérant le style pour que cela corresponde à la soirée prestigieuse du relooking.

Voici Marie, gothique romantique et Chloé, punk, avant leur entrée en scène.

Clémence et Héloïse, les "magiciennes" qui ont transformé Chloé et Marie, peuvent être fières de leur travail  car elles ont bien sûr réalisé les coiffures, mais aussi les costumes.

Costumière, voilà donc le talent caché de ces jeunes femmes...

Mélanie a été aussi félicitée pour les maquillages originaux de la punk et de la gothique romantique, très difficiles car la chaleur des loges les faisait fondre..

J'aurais aimé que l'animateur fasse parler nos trois 'relookeuses", Clémence, Héloïse et Mélanie, pour qu'elles exposent le pourquoi et le comment de leur travail.

Il ne l'a malheureusement pas fait, c'est pourquoi j'ai mené cette petite enquête qui m'a éclairée sur bien des points: le secret entourant les thèmes, le pourquoi des costumes , l'élaboration des coiffures et des maquillages, et leur réalisation...

Clémence, Héloïse et Mélanie méritaient bien ce petit hommage, alors bravo les filles !

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L'Association des Anciens Elèves du Lycée Désiré Nisard et l'Association des Amis du Châtillonnais ont invité dernièrement Claire Constans, conservatrice ajointe honoraire du Château de Versailles, qui fut élève au Lycée Désiré Nisard.

Michèle Belot, Présidente des Anciens Elèves du Lycée, et Dominique Masson Président des Amis du Châtillonnais ont présenté la conférencière.

Claire Constans a évoqué devant nous, avec de très belles projections, les peintres bourguignons de l'époque classique, peintres nés en Bourgogne ou y ayant travaillé. La Bourgogne étant vue, nous dit-elle, au sens "large" puisque des peintres de Langres, Troyes ou de Moulins seront présentés.

(certaines illustrations sont des photos prises sur l'écran, elles ne sont pas d'excellente qualité car la salle du Centre Social ne peut être obscurcie totalement, les autres sont des originaux de Wikipedia)

Les premières peintures existantes que nous présenta la conférencière , furent les fresques de la crypte de l'Abbaye Saint Germain d'Auxerre. La perspective n'existe encore pas.

Un peu plus tard, les moines copistes  de Citeaux illustrèrent de très belle façon les manuscrits, avec des lettrines originales.

Les Ducs de Bourgogne  firent travailler de nombreux peintres, comme Henri Bellechose qui travailla le plus souvent à Dijon. En 1415, étant peintre de la cour de Jean sans Peur, il fut chargé d'exécuter des peintures pour la Chartreuse de Champmol, comme ce "rétable de Saint Denis" qui nous montre la vie et la mort du saint. :

Des peintres de Flandre, comme Melchior Broederlam, travaillèrent aussi à la cour des Ducs de Bourgogne, en témoigne cette "enfance du Christ", rétable destiné lui aussi à la Chartreuse de Champmol. Dans ce rétable on voit apparaître la perspective, qui dénote une influence italienne.

En 1400, Jean Malouel, né à Nimègue, mais installé à Dijon où il mourut,fut le peintre officiel de Philippe le Hardi. Il peignit cette Pieta, où l'on peut admirer l'élégance du Christ.

Jean Cousin l'ancien était bourguignon, puisque né à Sens en 1470.

 Il réalisa, en 1543, pour le Cardinal de Givry,cette tapisserie montrant l'histoire de Saint Mammès:

Jean Cousin l'ancien peignit en 1549-1550, ce magnifique nu, le premier que réalisa un peintre français : on y voit "Eva Prima Pandora".

On remarque ici l'influence de la peinture italienne dans le paysage au loin. Le profil d'Eve est très pur, dans le style néo-grec. Les proportions ne sont pas exactes, les jambes étant disproportionnées par rapport au haut du corps, mais l'ensemble reflète une beauté sans pareille...

Un peintre que les historiens d'art découvrent depuis peu de temps, c'est le maître de l'allégorie de la famille Dinteville, peut-être un chanoine de la cathédrale d'Auxerre. On lui a donné le nom de "Pseudo Félix Chrétien". Il peignit en 1530-1540, ce tableau intitulé "Moïse et Aaron devant le pharaon" :

On doit aussi à "Pseudo Félix Chrétien" cette descente de cave à vin.

Jean Cousin, le fils, né lui aussi à Sens, réalisa  en 1530, cette peinture du Jugement Dernier, destinée à l'église de Villeneuve sur Yonne:

Philippe Quantin, né à Dijon en 1600, peignit ce tableau intitulé "Amarillis veut se tuer" pour le château d'Ancy le Franc :

Ce tableau représentant la fondatrice de la congrégation des Ursulines se trouve au Musée de Dijon (je ne sais pas qui en est l'auteur). On peut remarquer les très belles mains de la religieuse, les mains nous dit Claire Constans, sont toujours très bien représentées au temps de la Renaissance.

Une petite comparaison, pour le plaisir,  avec ce tableau de Philippe de Champeigne qui n'est pas bourguignon et ne travailla pas en Bourgogne. Ce tableau s'intitule "Ex-Voto", il représente  Mère Catherine-Agnès Arnaud et Soeur Catherine de Sainte Suzanne de Champeigne.

Nous revoici avec des peintres bourgiuignons, ou voisins, comme Jean Tassel né à Langres en 1608, qui peignit ce martyre de Sainte Martine.

Jean Tassel réalisa cette peinture représentant la "Victoire du Grand Condé". Ce tableau est actuellement au Musée des Armées:

Les peintres bourguignons réalisèrent des décors en "trompe-l'oeil" comme ici dans une galerie du château de Tanlay. La peinture est ainsi intégrée à l'architecture.

Remy Vuibert décora le plafond du choeur des religieuses de la chapelle de la Visitation de Moulins, représentant l'Assomption de la Vierge. Les décors sont en perspective accentuée :

Dans le Château de Bussy-Rabutin, on peut admirer des "cabinets de beauté", mais on ne sait pas qui étaient les peintres de ces portraits, tant ils ont été restaurés , repeints au cours des siècles.

Pierre Mignard, né à Troyes en 1612, peignit cette ravissante enfant faisant des  bulles., "Louise-Marie de Bourbon, Mademoiselle de Tours".

Pierre Mignard réalisa également ce tableau intitulé "la famille du Grand Dauphin":

Jean-François Gilles, dit Colson, né à Dijon en 1733, peignit ce tableau intitulé "le repos" :

Jean-Baptiste Lallemand, né à Dijon en 1716, représenta le château de Montmuzard, près de Dijon, château  qui n'existe plus :

Jean-Baptiste Greuze, né à Tournus en 1725, peignit ce célèbre tableau "l'accordée de village" :

Et "la cruche cassée" :

François Devosge était né à Gray, mais il vécut à Dijon où il fut le fondateur du Musée des Beaux Arts. Il est ici représenté par un autre bourguignon,  Pierre-Paul Prud'hon né en 1758 à Cluny.

Bénigne Gagneraux, né en 1756 à Dijon, représente ici "le génie des Arts" :

Claire Constans nous a, durant cette belle conférence,  montré que peu à peu apparut chez les peintres bourguignons de l'époque classique :

-Un vrai sens des réalités

-Une influence du Nord (la Flandre) , mais aussi du sud (l'Italie)

-Une influence parisienne car  ces peintres ont travaillé en Bourgogne mais aussi à Paris, ce qui a créé, pour eux,(Mignard, Greuze, Tassel...) de nombreux  liens avec la capitale.

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Une cuisine inventive, des menus et des plats différents et toujours très goûteux, voilà pourquoi nous sommes fidèles au restaurant "Côté Seine" à Montliot (je précise toujours que je ne suis pas payée pour en faire la pub !! si j'en parle c'est parce que nous en apprécions beaucoup la cuisine, le cadre et l'accueil)

De plus, ce qui ne gâte rien, les propriétaires utilisent des produits bourguignons, et surtout châtillonnais.. De Chaumont le Bois (ratafia) , Etrochey (fromages blancs), Savoisy (miel, pain d'épices), Veuxhaulles (truites), etc...

Voici quelques plats que nous avons beaucoup appréciés dernièrement :

Fricassée de cuisses de grenouilles et morilles relevées au Marsala

Foie gras mi-cuit au ratafia de Bourgogne (Sylvain Bouhélier), méli-mélo de salades, magret fumé, julienne de pommes Granny Smith, toasts de pain d'épices de Savoisy

Magret de canard rôti aux épices douces et au miel, boutons d'artichauts, pommes rattes, asperges vertes, crosnes rôtis et oignons rouges confits:

Filet de sandre, vinaigrette dissociée, quinoa,brunoise de tomates et olives noires,chorizo de boeuf grillé du Morvan:

Trio de fromages de nos régions :

Faisselle de fromage blanc d'Etrochey aux fines herbes:

Caprice glacé au chocolat, sorbet framboise:

Crème brûlée au pain d'épices :

gratin d'ananas rôti, flambé au rhum, sorbet ananas :

Tarte au cassis , crème glacée au pain d'épices :

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Voici trois très belles vidéos de Christian Labeaune

La première s'intitule "boule de graisse" , elle met en scène un pic mar, un rouge-gorge et une sittelle torchepot :

La seconde vidéo nous présente une fauvette à tête noire :

Et la troisième des choucas des tours !

Je vous avoue que ces trois oiseaux sont des découvertes pour moi: le pic mar, la fauvette à tête noire et le chouca des tours..

Le jardin de Christian Labeaune est vraiment un refuge merveilleux pour tous ces oiseaux qui savent que le propriétaire les aime, merci à lui de nous faire partager ces moments  de pure beauté !

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 Dimanche 4 novembre, la Ville de Châtillon sur Seine avait invits ses Aînés à un déjeûner très agréable, salle Luc Schréder.

Hubert Brigand, Maire de Châtillon sur Seine et Colette Roussel, Adjointe aux Affaires Sociales, ont présenté cette sympathique après-midi. Monsieur le Maire a rappelé que le mardi 6 novembre, la Communauté de Communes offrait aux Séniors un spectacle musical, au TGB, intitulé "c'est pas si grave". Le cinéma le Select va bientôt rouvrir ses portes pour le grand plaisir de tous.

Après l'apéritif accompagné de feuilletés, le menu, accompagné de vin blanc, et de de vin rouge a ravi les papilles..

Tout d'abord une belle tranche de foie gras, des toasts et des asperges...

Puis une cuisse de pintade accompagnée de champignons et de haricots verts

Un plateau de fromages bien garni...

Et pour terminer un délicieux gâteau à la poire...

Quelques tables :

Tout le temps du repas, un accordéonniste talentueux a ravi les oreilles et fait danser les convives...

Après le café, les conseillers Municipaux de la Ville de Châtillon sur Seine ont offert à chaque dame présente une très belle rose...

Un joli souvenir de cette bien agréable après-midi...

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 Une belle surprise colorée attendait les châtillonnais qui passaient près de la maison Philandrier l'après-midi du 31 octobre.

En effet ce jour-là, c'était la soirée d'Halloween, et les enfants de la ville, déguisés et maquillés par les animateurs de la MJC et du Centre de Loisirs faisaient la tournée de la ville pour demander quelques bonbons !

Ils se sont réunis dans le jardin de l'ancien musée, pour être photographiés par Jérôme Labeaune...et j'ai profité de cette pause pour immortaliser cette joyeuse troupe..

(les deux photos sont cliquables)

Devinez qui est ce personnage inquiétant....

Beaucoup de beaux maquillages...

des masques d'épouvante...

Une jolie petite famille...

des costumes stupéfiants...

Des jeunes filles souriantes...

Les animateurs s'étaient, eux aussi, déguisés...

De gentilles sorcières s'occupaient des petits "monstres"...

Je n'ai vu que le début de la récolte des bonbons, il y a dû en avoir beaucoup dans les seaux et les boîtes en fin de journée, car les commerçants de la ville sont toujours très généreux...

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Soeur Françoise  que tout Châtillon sur Seine appréciait, est partie en retraite  dans un autre lieu.

René Drappier qui la connaissait puisqu'elle était bénévole qux Restos du Coeur avec son épouse Nicole, m'a proposé quelques photos qui la montrent telle qu'elle était, souriante, dévouée..Je les publie avec un grand plaisir, pour que nous gardions le souvenir de cette personne exceptionnelle.

Soeur Françoise, avec Nicole Drappier, donne ici des renseignements à de jeunes étudiants allemands rencontrés en ville :

Soeur Françoise a été honorée aux Restos du Coeur, dont elle était une très active bénévole :

Et la Paroisse a tenu aussi à lui rendre hoùmmage...

Au revoir Soeur Françoise, vous nous manquerez....