chaumont

Le 15 Septembre,les vendanges ont commencé au domaine de  Sylvain Bouhélier..

Sylvain et Anne possèdent des vignes à Chaumont le Bois où se situe leur exploitation, mais aussi à Gommeville,Noiron ou encore Vix.

Des vignes dont le raisin donnera ce si délicieux Crémant de Bourgogne Châtillonnais dont nous sommes si fiers !

C'est à Gommeville,à l'invitation des deux viticulteurs , que je me suis rendue mardi dernier..

Voilà Sylvain, toujours souriant , qui vient m'accueillir..

A Gommeville ,ce jour-là on vendangeait le pinot noir...

Des caisses déjà remplies attendent les ramasseurs..

Mais en haut de la vigne,j'aperçois les vendangeurs..

Un jeune homme  a trouvé un siège bien commode...

Ce jeune vendangeur,vient de loin,de très loin faire les vendanges chez Bouhélier...c'est un Québécois !

Quelques Espagnols sont aussi présents !

Et des Français aussi bien sûr, j'ai ainsi reconnu... Miss Manhattan !!!

Elle est belle cette grappe de pinot noir  !!

Une chenillette ,conduite par Monsieur Bouhélier-père,remonte les rangs de vigne chargée de caisses pleines de beaux raisins noirs...

Sylvain remonte les rangs à la recherche des grappes oubliées...

Ce rang a été vendangé,on le voit aux quelques feuilles qui jonchent le sol..

La chenillette a fait le plein..
Les caisses vont être chargées sur le camion qui les emmènera à Chaumont le Bois où les raisins seront pressés..

Ça y est, le camion est parti,je le suivrai jusqu'à Chaumont le Bois  où j'assisterai à la "pressée"..
Mais cela je vous le montrerai ...au prochain numéro !

Sylvain et Anne Bouhélier ont ouvert un très joli musée à Chaumont le Bois,celui du "Vigneron"..

On peut y voir tous les outils que les viticulteurs utilisaient avant l'arrivée dévastatrice du phylloxera..

les instruments aratoires..

les outils:psoir,serpette,pachouse..des tonneaux..

les outils du tonnelier...

les sulfateuses...

La hotte..

Un pressoir..
et même un mannequin vêtu à la mode d'autrefois,la vendangeuse portant la coiffe bourguignonne traditionnelle,la "layotte"..

Beaucoup de panneaux explicatifs,tout est étiqueté avec goût,c'est un très joli musée que ce "Musée du Vigneron", et de plus il est gratuit, ce qui n'est pas le cas partout !!

Allez donc le visiter et rencontrer la famille Bouhélier,vous ne le regretterez pas !

A Chaumont le Bois,j'ai poussé la porte de l'Eglise sans conviction car ,j'avais été "échaudée" par celle de Montliot qui aurait dû être ouverte ,mais qui ne l'était pas...

Miracle !

l'Eglise était ouverte et au fond de sa nef on pouvait voir une magnifique étoile qui brillait dans l'obscurité...

Elle était là,la si jolie crèche de Chaumont le Bois,sous l'étoile du berger !

Voyant que la porte de l'Eglise était ouverte,un habitant du village vint allumer,(rien que pour moi !!!),toutes les lumières de cette jolie Eglise...

C'est ça aussi le plaisir de faire un blog:il me permet de rencontrer beaucoup de personnes toujours très sympathiques..

Merci à lui !