collection

Les métiers de bouche

Photo Numéro 1 :

Des villages décorés pour les fêtes

Commentaire de Parthiot F :

Jean Claude Bardet en train de faire du saindoux.Il avait la charcuterie en face le cinéma reprise aujourdhui par M. JONQUET

Photo numéro 2:

Commentaire de Jean Michel Mars :

Cuisine de l'hôtel du Roy à Aisey sur Seine M. Raymond DAMON Patron avec M. Fernand PASQUALINI de Marcenay (dentiste en retraite)

Photo numéro 3 :

Photo numéro 4 :

Photo numéro 5

Chaugey,un petit village Châtillonnais

Commentaire de Parthiot F :

Jean Pierre Herard chef boucher à l'Inter

Photo numéro 6 :

Les Scouts

Photo numéro 7 :

Commentaire d'Anne B :

On reconnait Mme Lamelin qui fut durant de nombreuses années responsable du groupe des Guides de France à Châtillon.

Photo numéro 8 :

Commentaire d'Anne B :

On reconnait Mme Lamelin qui fut durant de nombreuses années responsable du groupe des Guides de France à Châtillon.

Photo numéro 9 :

Commentaire de Michel Massé:

on imagine Jean-François Bazin et Jean-Pierre Recq à la ferme de la Motte à Villedieu (sans aucune garantie).

Les commentaires comme d'habitude seront les bienvenus,merci !

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Aujourd'hui:

Les métiers de bouche

Comme d'habitude, je compte sur vous pour nous dire qui sont toutes ces personnes photographiées..
souvenirs, souvenirs....

Photo numéro 1:

Commentaire de Michel Diey:

C'est le départ en retraite de M. et Mme Henri GAUNIN, qui ont tenu la Brasserie pendant plus de 30 ans. Ils sont assis devant leur personnel

Commentaire de Claudie Hardouin:

Sur la photo n°1 à côté de monsieur Gaunin, c'est un fils Gueu qui était serveur chez eux et le 5ème en partant de la gauche un fils Monny il me semble.

Commentaire de JYves:

Sur la photo n° 1, de gauche à droite :
Monsieur Cecchi "Lolol" . Monsieur Gueu, Monsieur Gaunin Guy, Monsieur Jeannot Philippe, les autres je ne les reconnais pas, par contre le dernier à droite avec la barbe est un autre fils Gaunin "Gégé".

Photo numéro 2 :

Commentaire de Michel Diey:

Les mêmes derrière leur comptoir

Photo numéro 3 :

(ne serait-ce pas le Père Caillet ,en spectateur de cette course de garçons de café ??)

Commentaire de Michel Diey:

Je ne pense pas qu'il y ait le père Caillet. A gauche Lucien Pastoret, le petit homme au centre, montrant du doigt, est Pierre Bienaimé, Henri Gaunin est de dos, à droite Georges Drezet qui vient de disparaître.

Photo numéro 4 :

Commentaire de Michel Diey:

A l'Hôtel de la Côte d'Or, Lucien Pastoret découpe le gâteau devant Mme Thérèse Sordel et Michel Sordel

La suite au prochain numéro !

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Les Rubans

(Si vous reconnaissez les personnes dites le en commentaire,je le mettrai sous la photo,merci)

Photo numéro 1:

Commentaire de JY21400:

Sur la photo n° 1, de gauche à droite :
Monsieur Sordel, Monsieur Louchin alors président de l'union commerciale et Mme Chambon.Je ne connais pas la 4eme personne.
Je pense qu'il s'agit de l'inauguration d'une braderie.

Commentaire de Michel Diey:

Photo 1 de g. à d. :M.Sordel, J.C. Louchin, Mme Chambon, R, Gillot. Sans doute à la Braderie

Photo Numéro 2:

Commentaire de Michel Diey:

Ph. 2 : Claude Lhote, M. Dabbé, G. Mathieu, H. Brigand, R. Koenig, P; Vaysse. Sans doute inauguration local de la Croix d'Or

Commentaire de Syllier:

Il me semble que la photo n°2 se situe dans la salle Luc Schreider.(expo avicole) ?........

Photo Numéro 3 et photo Numéro 4 :

Commentaire de Jean-Michel Mars :

Photo 3 et 4: Derrière M. ESTRAT c'est M. Michel Millot ancien maire de Larrey et à droite avec la veste à carreau, c'est M. Marcel Chastang Maire d'Epoisses qui a été d'un moment président de l'association avicole de Châtillon.

Commentaire de Michel Diey:

Photo 3, et 4 : Mrs Dabbé, Serex, Estrat, Brigand, Gogien

Photo Numéro 5 :

Croix Châtillonnaises

Commentaire de Michel Diey :

Photo 5 : Mrs Rebourg, Gogien, Brossault, le Sous-Préfet, Serex,Estrat,
à l'inauguration de la Fête de l'Arbre et de la Forêt

Photo Numéro 6 :

Commentaire de Michel Diey :

Photo 6 :
Le sous-préfet ZARHA, M. Garcia, ancien maire de Montbard, M. Neugnot et ses belles moustaches

Les deux dernières m'ont été offertes par Michel Massé,il s'agit de l'inauguration du nouveau Théâtre Gaston Bernard..
Photos Numéros 7 et 8 :

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Nous avons tout le mois de janvier pour offrir nos vœux..
Voici une collection charmante de cartes de vœux anciennes , qui m'a été généreusement offerte par Sylviane que je remercie !

Les Voeux pour 2010 à Châtillon sur Seine

Encore Bonne Année à tous mes lecteurs et lectrices !

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Aujourd'hui ,honneur au grand cuisinier qui fit la gloire de notre Côte d'Or...le regretté Bernard Loiseau...
Il était venu à Châtillon sur Seine où existe une section Hôtellerie au Lycée Saint Vincent de Paul..

Photo numéro 1

Photo numéro 2:

Photo numéro 3:

(je reconnais ,à gauche ,David Zuddas,qui a ouvert un restaurant près des Halles de Dijon, "D Z envies" ,qui vaut le détour !)

Photo numéro 4:

(je reconnais Hélène Urruty)

Photo numéro 5 :

Bernard Loiseau chez lui à Saulieu..
Les commentaires sur les photos 1,2,3 4 seront les bienvenus ...

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Voici les dernières cartes postales de Châtillon sur Seine ,et même de Laignes, que m'a envoyées si gentiment Jean-Louis Chapet,je le remercie encore pour sa générosité !