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A Puits , près de l'Eglise , se dresse une très belle croix Renaissance qui avait malheureusement subi les outrages du temps...
Elle date du premier quart du 17e siècle,de 1611 exactement...

Les premières photos que j'ai prises datent d'avril 2010, un lecteur, "Epoisses",  m'ayant signalé sa réfection je suis passée la voir dernièrement, quelle surprise...quel plaisir de la voir ainsi rénovée !

Je mets donc les nouvelles photos sous les anciennes pour que vous voyiez la différence.

A sa base une table des morts et sur son fût les statues des quatre Evangélistes..
Les branches de la croix sont ornées de beaux "choux" bourguignons..

La croix de Puits de l'autre côté :

Il me semblait apercevoir la Vierge Marie, couronnée avec son Enfant..

Maintenant elle est vraiment visible et elle est bien belle !.

Je n'ai pas de renseignements supplémentaires sur cette croix,si quelqu'un sait,,un commentaire serait bienvenu...

(Des commentaires sur le thème de l'article seront les bienvenus, ils me montreront que ce blog vous intéresse et ils me donneront envie de continuer à  l'alimenter .

Merci.)

Un technicien des Minoteries Dijonnaises (qui ne sont plus à Dijon d'ailleurs..) nous fit un petit exposé sur le blé,ses producteurs dans le monde,les métiers de la filière céréalière..

Il existe une traçabilité pour le blé,comme pour tout produit alimentaire..elle existe donc aussi pour la farine.

La farine utilisée en boulangerie est de type 65 pour le pain standard.

D'autres types peuvent être utilisés pour des pains spéciaux,comme le pain de campagne.

D'autres farines de céréales peuvent être aussi utilisées:le seigle par exemple.

Oh le joli et délicieux buffet de spécialités africaine qui nous fut proposé !

Beignets,pâtisseries à base d'igname (que nous connaissons sous forme de tapioca),fruits séchés ou confits, comme des bananes -plantains,noix de coco etc...

Des boissons à base de fruits africains très doux ou de gingembre bien plus piquantes firent la joie des participants...

Ce fut une bien agréable et instructive réception dans la bonne humeur...

La soirée a dû se prolonger,je suis partie assez tôt,mais j'ai rencontré de nombreux visiteurs qui venaient prendre un "bain " d'Afrique.

La base d'un ancien chapiteau,de l'Eglise Saint Vorles,encore recouvert de peinture...

L'animatrice enseigne les techniques de base comme « repentir une huile »,maroufler », »gras sur maigre, »paysage mort »..

Elle laisse, comme elle le dit malicieusement ,ses élèves faire des « bêtises »…

Mais en excellente pédagogue (et je sais ce que je dis !) et avec une grande délicatesse,elle les reprend,tout en les félicitant pour ce qui a été réussi…

C’est ainsi que l’on obtient des progrès et que l’on donne l’envie de continuer à avancer….Freinet n’aurait pas dit mieux !