Publié le 28 Août 2008
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Publié le 28 Août 2008
Publié le 28 Août 2008
Publié le 28 Août 2008
Publié le 28 Août 2008
Publié le 28 Août 2008
Publié le 28 Août 2008
Publié le 28 Août 2008
Publié le 28 Août 2008
Publié le 28 Août 2008
Publié le 28 Août 2008
Publié le 27 Août 2008
Excellents fromages préparés avec amour,authenticité de tous les produits dérivés du lait de la ferme,…De très bonnes raisons pour vous rendre à Origny sur Seine à la Fromagerie des Marronniers,vous ne serez pas déçus et vous y reviendrez fidèlement ….
C’est mon cas depuis qu’elle est créée,vous pouvez me faire confiance !
« Epoisses et Marronniers », GAEC des Marronniers
21510 Origny-sur-Seine
tel 03.80.93.85.04
Publié le 27 Août 2008
Publié le 27 Août 2008
La Fromagerie des Marronniers reçoit beaucoup de clients du Châtillonnais bien sûr,qui lorsqu’ils ont goûté ses produits leur deviennent fidèles…Mais beaucoup de vacanciers de toutes les régions de France y viennent aussi,attirés par l’authenticité,la fraîcheur des fromages qui leur sont proposés.
Un assortiment de produits régionaux leur est ainsi offerts ,des spécialités comme du pain d’épices,des vins,des crémants,des jus de fruits originaux…
Ah le jus de groseilles,un délice !
Publié le 27 Août 2008
Je l’ai dit précédemment,Alain Bartkowiez est originaire du Nord de la France..Marié à la délicieuse Caroline,Bourguignonne et Châtillonnaise,il a eu l’idée géniale de marier la cuisine des deux régions,Nord et Bourgogne,et il a créé la « Flamiche Burgonde » qui n’est pas réalisée avec du Maroilles,mais avec de l’Epoisses !!!
Un délice…
Il élabore aussi un plus petit Epoisses AOC qu’il a nommé « le Ch’tit Bourguignon » !
Bravo Alain pour votre inventivité ….











