Châtillonnais en Bourgogne

Isabelle Lémonon, Présidente des Amis de Victorine de Chastenay me fait connaître une publication récente, concernant Victorine de Chastenay. 

Colette Le Lay, la  Secrétaire et Isabelle Lémonon, la Présidente de l'Association, ont écrit un article sur cette noble châtillonnaise qui était une femme très érudite, passionnée par la Science.

Cet article vient de paraître dans la revue "L'Astronomie" du mois de   février .

N'oubliez pas que lundi 2 février, à 14h 30, salle des conférences de l'Hôtel de Ville de Châtillon-sur-Seine, Isabelle Lémonon présentera une conférence sur  les coulisses des sciences  vues par Victorine de Chastenay.

Une occasion de connaître mieux cette personnalité éminente du Châtillonnais, alors venez nombreux !

A l'ouverture de l'Assemblée Générale de la Société Mycologique du Châtillonnais, Luc Lefray, son Président a rappelé que, cette année 2026, l'association fête ses quarante ans !

Le Président a regretté que la Société Mycologique n'attire pas plus d'adhérents impliqués dans la connaissance des champignons. Souvent ceux qui s'y intéressent ne le font que pour la "Mycologie-Comestible"...

La Mycologie-Botanique, la vraie, a débuté par des sorties d'hiver avec les pézizes, puis celles du printemps avec la découverte des orchis, des ophrys.

L'exposition annuelle a été annulée au profit de rencontres mycologiques durant trois jours, avec les trois sociétés de Côte d'Or, elle a été remplacée par une exposition, lors de la fête de l'automne avec 325 espèces de champignons.

La saison mycologique s'est terminée par un séjour dans les Vosges avec 22 participants et 82 espèces trouvées et déterminées.

Luc Lefray a ensuite annoncé que cette  année 2026 serait sa dernière en tant que Président.

Il est sain, a-t-il dit de changer de Présidence pour trouver un nouvel élan et des idées neuves.

Alain Krizanot, avec de belles projections, a rappelé les sorties  mycologiques de 2025: en hiver au bord de la Digeanne à la recherche des pézizes, au printemps en forêt de Châtillon, puis aux alentours de Duesme et une sortie organisée avec la Maison de la Forêt.

 Egalement des photos  de la sortie à Chablis au musée du tire-bouchons, de la Fête de l'Automne, du  séjour d'octobre à Ramonchamp dans les Vosges, et de la dégustation du Beaujolais nouveau.

Le Vice-Président, Pierre Potherat a présenté un calendrier de sorties pour 2026 :

Février 

 21 février : galette des Rois, salle de Vix, si visite du bois de Vesvres

Mars

7 mars : sortie morilles noires

Avril 

 25 avril : sortie morilles blondes

Mai

28 mai : sortie orchidées

Juin

14 juin : sortie aux Riceys avec visite d'un parc zoologique et d'une collection de fossiles et de minéraux, repas aux Riceys

Juillet

4 juillet : sortie chanterelles avec SMCO

Août

une sortie matinale à Thoires

Septembre

27 septembre : Fête de l'Automne à Leuglay

Octobre

Séjour d'automne, lieu et dates à déterminer : Velotte à Brassy ou le Bois du Loup à Saint-Agnan

11 octobre : sortie avec les animateurs PNF et de la Maison de la Forêt

25 octobre : exposition annuelle à Châtillon, salle des Bénédictines

Novembre

 19  novembre :Détermination et Beaujolais nouveau

Décembre

Réunion du Conseil d'Administration

Le trésorier Jacques Girard a présenté un budget 2025 très équilibré.

Pierre Potherat a annoncé avoir mis à jour le site de l'association, vous pourrez le consulter ci-dessous.

Après le verre de l'amitié, les adhérents se sont retrouvés pour partager un repas à Coulmier-le-Sec.

La Médiathèque Victorine de Châtenay organise régulièrement des ateliers plastiques pour les enfants.

En ce mois de janvier, mois des Rois, Solène, bibliothécaire et animatrice,  a proposé aux enfants de réaliser une jolie couronne en papier, sans agrafes, sans colle ... un petit exploit, autrement dit !

Pour la réaliser il faut utiliser des carrés de papier, de couleurs différentes....

plier le papier...

Rabattre la base et enfiler ces papiers les uns dans les autres....

Il faut maintenant décorer la couronne....

 Sans colle, sans agrafe, la couronne  va être assemblée....c'est magique ! mais c'est difficile...

Heureusement Solène est là....

Et voilà le magnifique résultat de cet atelier....j'avoue que j'ai été bluffée !

Merci à la médiathèque d'occuper si intelligemment nos enfants et à Solène d'être si patiente !

Vendredi 23 janvier 2026, Roland Lemaire  s'est présenté aux habitants de Châtillon-sur-Seine, pour briguer pour la  deuxième fois la place de Maire de Châtillon-sur-Seine

Elu Conseiller Municipal du temps de Michel Sordel, il a toujours exercé ses mandats avec beaucoup d'enthousiasme et de rigueur. 

S'il n'a jamais brigué la place de Maire, celle-ci lui a été confiée, avec son accord, par les membres du Conseil Municipal, après l'accession d'Hubert Brigand au poste de Député . Un Député ne peut, en effet, être Maire.

Roland Lemaire  nous dit qu'il a aimé occuper cette place de Maire, différente de  celle de trésorier qu'il a toujours exercée auparavant  ( c'est grâce à lui que les finances de la Ville ont toujours été remarquables de stabilité).

Certains lui reprochent son âge...les jeunes  vieilliront eux aussi, et "le temps ne fait rien à l'affaire" a-t-il lancé sous les applaudissement des Châtillonnais présents dans la salle du théâtre Gaston Bernard.

Il a annoncé que, s'il est élu, il ne briguera aucun autre poste dans les  institutions  châtillonnaises, comme par exemple à la Communauté de Communes  et que ce mandat, auquel il aspire, sera le seul qu'il effectuera..   

Avant de dérouler les éléments de son programme, Roland Lemaire a préféré tout d'abord présenter la liste de ses colistiers.

C'est François Gaillard qui les a appelés un par en dévoilant leur nom et leur profession.

Zoé Lecouteux, fonctionnaire départementale :

Geoffroy Chevalier : agriculteur :

Géraldine Perraudin, infirmière, adjointe sortante :

François Gaillard adjoint sortant :

Véronique Parisot, fonctionnaire d'Etat :

Adrien Bardet, commerçant :

Sylviane Oudot, Directrice d'école à la retraite :

Didier Cailloux, artisan :

Aurore Lallemant,comptable :

Joël Mayer , adjoint sortant :

Colette Roussel, adjointe sortante :

Alain Malgras, chef d'entreprise :

Laurence Pianetti, opticienne :

Christian Carli, cadre commercial :

Béatrice Foissey, assistante d'éducation :

François Matrat, agriculteur à la retraite :

Corinne Lançon, éducatrice spécialisée :

Capan Accar, technicien :

Martine Monnet, éducatrice spécialisée à la retraite :

Yann Boiget, artisan :

Elodie Hue, directrice de CCPA

Vincent Mayer, chauffeur routier :

Anne Guinchard, infirmière :

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ABSENT : Jacques Lombard, commerçant

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Doriane Cailloux, professeur des écoles :

Patrice Gutknecht fonctionnaire à la retraite :

Jocelyne Lassard, aide soignante :

François Horta, artisan :

Françoise Geoffroy, conseillère sortante :

Olivier Juredieu, architecte :

Roland Lemaire a ensuite déroulé son programme que  je vais citer sans ordre, je n'ai pas pris de notes, j'ai retenu seulement les points les plus importants.

Le candidat a évoqué la réfection totale du stade Gaston Paris, la pose de caméras de surveillance en plusieurs endroits de la ville, l'augmentation du nombre de policiers municipaux, l'aménagement de l'ancienne gare propriété de  la ville , la continuation des travaux du nouveau parking du centre, l'aménagement de passages piétons visibles de nuit, les causes du retard pris par la construction d'un immeuble sur le site de l'ancienne fonderie, et la recherche active de sa résolution,  l'aménagement d'une maison des associations, la pose d'ascenseurs dans certaines écoles, la création de deux parcs arborés, l'un sur le site de l'ancien lycée, l'autre sur le site du moulin Lemoine, un parcours de santé dans le parc de la Feuillée, la pose de bancs un peu partout et quelques rafraîchisseurs supplémentaires lors de canicule, la réfection des églises Saint-Jean et Saint-Nicolas, l'accueil d'un "Village d'enfants", et enfin la création d'un cimetière moderne arboré près de l'Actipôle.

J'ai dû sans doute oublier certaines promesses du candidat, mais vous en saurez plus lorsque vous recevrez les documents de campagne électorale.

François Gaillard a ensuite amusé l'assistance, comme il sait si bien le faire, avec trois interventions : une lettre que lui aurait envoyée un correspondant éloigné de Châtillon-sur-Seine...

Puis avec une chanson, sur la musique des "Marionnettes" de Christophe...qui, par ses nouvelles paroles, attaque vigoureusement le candidat adverse des futures élections municipales, non sur son programme, mais en attaquant sa famille : son père et même son fils, l'imaginant être  une marionnette soumis à son ascendant.   

...et une dernière que les colistiers et le public ont reprise en chœur: "la salsa du démon", toujours avec des paroles concernant le concurrent.

Deux chansons qui ont refroidi l'atmosphère, d'après les échos que j'en ai eus en sortant du "meeting".

Y aura-t-il une riposte musicale par le candidat de la liste adverse ?  on attend avec impatience ce qui va se passer !

 Pour terminer, fut projetée la fameuse vidéo sur Châtillon, dont je donne le lien ci-dessous. (vidéo générée en partie par l'I.A.)

https://www.facebook.com/reel/860317840186473

Gustave Caillebotte : le boulevard Haussmann : 

Albert Edelfelt : Paris sous la neige : 

Camille Pissarro : boulevard Montmartre : 

Paul Signac , boulevard de Clichy : 

Utrillo, avenue de Versailles et la tour Eiffel :

Camille Pissarro , avenue de l'Opéra : 

Albert Edelfelt, ville de Finlande :

Abel Grimmer , hiver :

Musée Carnavalet : patineurs sur la Seine :

Dominique Masson, s'intéresse à tout ce qui constitue l'histoire de notre  Châtillonnais. Si vous ne l'avez pas encore, procurez vous son magnifique ouvrage :

http://www.christaldesaintmarc.com/chatillon-sur-seine-mille-ans-d-histoire-le-nouveau-livre-de-dominique-a126992396

En 2016, la Ligue des Droits de l'Homme lui a demandé de réaliser une conférence sur les articles publiés  pendant le Front Populaire de 1936, par notre journal local "Le Châtillonnais et l'Auxois".

Il a projeté des articles extrêmement intéressants , malheureusement je n'ai pu en photographier que quelques uns.

 Michel Massé a repris ces articles, les a rendus lisibles avec une présentation superbe, et me les a confiés, merci à lui.

Cette année 2026, le Front Populaire fête ses 90 ans, il était donc bienvenu de rappeler sa création .

Je vais publier ces articles en deux fois car ils sont très nombreux, je suis sûre qu'ils vont intéresser les lecteurs, car ils reflètent  la préférence politique les habitants du Châtillonnais à cette époque !

La photo ci dessus nous montre la maison du Châtillonnais et l'Auxois telle qu'elle fut érigée après la seconde guerre mondiale.

En 1936, elle se trouvait rue Président Carnot, voici une photo de cette époque transmise par Michel Massé :

La suite  demain...

Note annexe de Michel Diey :

Le journal LE CHATILLONNAIS a été transféré en 1938 de la rue Président Carnot à la rue de la Gare (maintenant Libération)

Tombant sous l'ordonnance du 3 septembre 1944, il est devenu CHATILLON-PRESSE et a retrouvé son ancien titre en 1980.

Si il avait été construit après la Libération, il se serait appelé CHATILLON-PRESSE...

Voici la suite des articles parus en 1936 dans notre journal local "le Châtillonnais et l'Auxois", au sujet du Front Populaire qui  fête ses 90 ans cette année.

Des articles retrouvés par Dominique Masson et assemblés par Michel Massé,  merci à tous les deux.

L'Assemblée Générale  2026 de la Compagnie des Gens, s'est tenue, salle Kiki de Montparnasse, dimanche 18 janvier .

Marie-Laure Tridon,  Présidente de l'association de la Compagnie des Gens, a présenté le rapport moral 2025. 

Bilan d’activités 2025

1) Pratique et transmission

-Atelier collège et lycée du 2 octobre 2024 au 22 février 2025, encadré par Elisabeth Hoornaert et Jacques Senelet

-Atelier Adultes du 1^er octobre 2024 au 24 octobre 2025 encadré par Emma Clément

-Enseignement théâtral en partenariat avec le lycée Anna Judic de Semur en Auxois encadré pae Emma Clément, Elisabeth Hoornaert et Julien Thiery

-Interventions auprès de publics spécifiques (public en insertion, centre éducatif fermé, foyer de vie, centre de formation pour adultes, lycée agricole, EHPAD) menées distinctement par Ludovic Mathiot, Pierre Pompon, Jacques Senelet, Géraldine Salmon et Jade Baecke

2) Accueil

La Compagnie des Gens a accueilli des spectacles :

-Danse : Collectif MLIT

-Cinéma-Rencontre : Shirley Souagnon

-Concert : Bêtes

-Spectacle musical et dansé : Désert/Désir

-Théâtre « La Tempête » de Shakespeare-La Structure

-Festival :  « des pintades et des manguiers », Rock Papers Scissors, la nuit de Noël association Vinca

-Résidence de création FRICHTI,  Cie des îles voisines

-Théâtre « Charmants, mais pas que »

3) Création

« Fous ! » ou « Uomo e Galantuomo » d’après Eduardo de Filippo, mise en scène Jacques Senelet

37^ème estivale juillet/août 2025, 21 représentations, 2800 spectateurs

4) Diffusion

-Soleksine : 25^ème anniversaire de ARCE

-« L’enfant » de Jules Vallès, interprété par Jacques Senelet

La Compagnie des Gens en 2025 c’était  :

22 intermittents, 25 bénévoles impliqués, 45 élèves  d’ateliers,42 élèvesd’option,4 100 spectateurs, 37 représentations

Le rapport moral a été approuvé à l'unanimité.

La Présidente a ensuite présenté les projets de la Compagnie des Gens pour 2026.

Projets 2026

1 ) Pratique et transmission

-Atelier collège et lycée encadré par Elisabeth Hoornaert et Jacques Senelet représentations prévues les 5,6 et 7 février 2026

-Atelier Adulte, encadré par Pierre Pompon, représentations prévues les 1,2 et 3 mai 2026

-Stage enfants 7-12 ans Encadré par Jade Baecke et Pierre Pompon du 16 au 20 février 2026

-Enseignement théâtral en partenariat avec le lycée Anna Judic de Semur-en-Auxois encadré par Pierre Pompon, Elisabeth Hoornaert et Julien Thiéry

-Interventions auprès de publics spécifiques : plusieurs projets se dessinent pour l’année 2026. Pour l’heure, le projet avec le centre éducatif fermé donnera lieu à une restitution le 27 février 2026

2) Accueils

-Théâtre : « Monologue d’un méchant », un spectacle de Martin Guillemot et Yzia Cornillon, avec Martin Guillemot samedi 14 mard 2026

3) Création

-38^ème estivale : l’année 2026 marque un tournant significatif pour la Compagnie des Gens : l’Estivale, véritable monument de la troupe depuis 38 ans aujourd’hui change de Directeur artistique : c’est Julien Thiéry qui  assurera la mise en scène de la pièce dont on ne sait pas encore le nom.

Il s'est présenté aux adhérents :

4) Diffusion

-« L’Enfant » de Jules Vallès par Jacques Senelet sera présenté le 29 février au DEUZA, également en février à la librairie « A fleur de mots » à Montbard, et au lycée Anna Judic de Semur-en-Auxois (dates à venir) et en mars à Montréal (Canada) !

5) Lecture

Dans le cadre de l’événement « Ciné lecture » à Montbard, lecture par Jacques Senelet du roman « A pied d’œuvre », avant la sortie du film du même nom de Valérie Donzelli le 6 mars 2026

Les projets de la Compagnie des Gens ont été acceptés à l'unanimité.

Elisabeth Hoornaert a ensuite présenté les comptes de l'association.

Le Budget est équilibré, grâce aux subventions  des différents organismes qui aident la Compagnie des Gens, et bien sûr des recettes des spectacles.

Plusieurs personnalités  sont venues féliciter la Compagnie des Gens pour ses créations, son travail magnifique  qui anime si bien le Châtillonnais...

Tous ont promis de continuer à aider financièrement la Compagnie.

Monsieur Roland Lemaire , maire de Châtillon-sur-Seine :

Monsieur Jérémie Brigand, Président de la Communauté de Communes du Pays Châtillonnais :

Monsieur Christophe Verdot, Conseiller Départemental :

Jacques Senelet a rendu un hommage affectueux à Nolween Auguste  qui nous a quittés dernièrement.

Le voyage en Egypte de la Compagnie des Gens avait été pour elle une grande joie....

Et pour terminer l'Assemblée Générale, les musiciens et choristes  de la Compagnie nous ont offert un bien joli petit concert !

Pour débuter cette année 2026, le Ciné-Club Châtillon 2000  vous propose :

LA FLEUR DE BURUTI

 le jeudi 22 janvier

A travers les yeux de sa fille, Patpro va parcourir trois époques de l’histoire de son peuple indigène, au cœur de la forêt brésilienne.

Inlassablement persécutés, mais guidés par leurs rites ancestraux, leur amour de la nature et leur combat pour préserver leur liberté, les Krahô n’ont de cesse d’inventer de nouvelles formes de résistance.

“La Fleur de Buriti” est un poème visuel qui célèbre les terres et la culture du peuple indigène Krahô au Brésil.

Le film nous invite dans leur quotidien avec un respect et une authenticité rarement vus.

Voici une superbe présentation de la  famille de délicieux champignons, les morilles, par Marie-Geneviève et François Poillotte.

Merci à tous les deux pour cette étude qui réjouira les amateurs de champignons et leur permettra le moment venu de rechercher ces perles rares si délicieuses !

 Lorsque l'on regarde les portraits de Kiki réalisés par les nombreux peintres qui l'immortalisèrent, on voit de réelles différences....

Mais à quoi ressemblait-elle vraiment ?

En réalité, il n'y a que la photographie qui peut nous révéler le vrai visage  d'Alice Prin, connue sous le nom de Kiki de Montparnasse...et c'était une beauté !

La voici photographiée, à différentes époques ...

En 1922 :

  En 1924 :

En 1925 :

En 1927 : 

En 1928 : 

En 1930 : 

En 1932 :

En 1932 : 

Pour l'étude du "Violoncelle" :

Image posée : le suicide de Kiki :

Etudes pour "Noire et blanche" : 

"Noire et blanche", 1926 

Conférence de Vincent BOUDON

Lundi 19 janvier 2026

Les années 2000 marquent un véritable tournant pour la conquête de l’espace.

Ce domaine ultra-technologique, jusque-là domaine réservé des états et de leurs agences spatiales voit ces dernières pâlir face à l’apparition d’acteurs privés et l’entrée dans l’ère du « New Space ».

Face aux ambitions folles de tourisme spatial, de stations orbitales privées, de mines sur la Lune ou des villes sur Mars, ces dernières années, la science semble devenir moins prioritaire.

Si tout cela fait la joie des geeks et autres technophiles qui s’enthousiasment du moindre nouveau boulon installé à la Starbase de Space X, est-ce bien réaliste et souhaitable ?

Entre espoirs insensés et appétits commerciaux, le rêve spatial est-il encore vivant ?

Dans cette conférence Vincent BOUDON dressera un panorama de tous ces nouveaux acteurs, et nous nous interrogerons sur l’avenir des robots et des humains dans l’espace.

Biographie

Vincent Boudon est directeur de recherche au CNRS et il travaille au sein du Laboratoire Interdisciplinaire Carnot de Bourgogne, à l’Université de Bourgogne à Dijon.

Sa spécialité est la spectroscopie moléculaire.

---- MODALITES -----

date : lundi 19 janvier 2026

lieu : Salle des conférences - Mairie de Châtillon-sur-Seine (entrée : Rue du Président Carnot)

tarif : adhérent 7€ / non-adhérent 9€

contact : accutb21@gmail.com ou 06.83.89.36.00

les conférences commencent à 14h30 précises : ouverture des portes 14h15

Après des études viti-vinicoles et des fonctions de chef de culture ou de chef de cave, Christophe Suchaut est devenu Conseiller vigne et vins à la Chambre d’agriculture de Côte d’Or et son antenne de Châtillon-sur-Seine.

Spécialisé en développement d’entreprises et formateur technique, il intervient plus généralement sur des sujets très divers allant de l’implantation d’un vignoble, à la conception d’un chai, à l’organisation pour les vins de la Côte-d’Or du Concours Général Agricole, au suivi phytosanitaire du vignoble ou à la formation intra-entreprise.

L'association Culturelle du Châtillonnais lui a demandé de présenter une conférence sur l'histoire de la vigne dans le Châtillonnais, ce qu'il a fait le lundi 12 janvier 2026.

L'intervention de Christophe Suchaut a eu pour objectif de traiter de l'histoire de la vigne et du vin dans le Châtillonnais, en explorant son évolution socio-économique et historique depuis l'époque celtique jusqu'à nos jours.

La culture de la vigne dans le Châtillonnais remonte probablement au début de notre ère, et s’égrène au rythme de la vie religieuse et économique de la région pour quasiment s’arrêter au début du XX^e siècle.

La culture de la vigne constitua, dans les confins Bourgogne Champagne, une ressource économique et de vie sociale de premier ordre. Elle ne concerne que quelques communes au passé viticole affirmé ; avant une généralisation de la viticulture, aux XVIII^e et XIX^e siècles à l’ensemble de la région. Ce sont ces mêmes communes (presque toutes) que l’on retrouve actuellement intégrées au classement en Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C.).

Sur les pentes de la côte Châtillonnaise, bien exposées au sud, le vignoble a joué, jusqu’au début du XX^e siècle, un rôle important dans la vie des villages.

Mais, Phylloxéra, Mildiou, Oïdium et autres maladies de la vigne, tout comme d’ailleurs les guerres, les épidémies et l’évolution du tissu socio-économique de la fin du XIX^e siècle, vont provoquer l’abandon progressif de la culture viticole.

Le coup de grâce est donné par la classification, en « A.O.C. Champagne », de l’Aube en 1927, puisque nombres de vins de la Cuesta châtillonnaise y étaient vendus pour être par la suite champagnisés. Après cette délimitation, il n’est plus possible de passer la « frontière ». Les prix descendent en même temps que la mévente.

Le vignoble du Châtillonnais doit son renouveau à une poignée d'irréductibles qui gardent l'espoir de revoir des vignes sur les anciens coteaux. Au début des années 1980 les choses vont prendre une nouvelle tournure. En effet, la révision du cadastre viticole va être l'occasion à saisir pour aboutir à la reconnaissance actuelle en Appellation d'Origine Contrôlée sur 1400 hectares et 23 communes 

Belan-sur-Ource ; Bissey-la-Côte ; Bouix ; Brion-sur-Ource ; Charrey-sur-Seine ; Chaumont-le-Bois ; Gommeville ; Griselles ; Larrey ; Marcenay ; Massingy ; Molesme ; Montliot-et-Courcelles ; Mosson ; Noiron-sur-Seine ; Obtrée ; Poinçon-lès-Larrey ; Pothières ; Thoires ; Vannaire ; Villedieu ; Villers-Patras ; Vix.

Après quelques vicissitudes pour obtenir des droits de plantation, les vignerons vont enfin pouvoir planter …

Les siècles clés de l'histoire du vignoble Châtillonnais sont :

• Avant l’ère chrétienne Les preuves d’échanges importants sont apportées notamment par la découverte en 1953 de la tombe princière de Vix. La nécropole comportait de l’ambre de la baltique, des céramiques antiques, et son fameux vase servant de cratère à vin, et ce environ 500 ans avant notre ère. Grâce aux résultats, obtenus en 2016, par un projet de recherches, le projet « BEFIM (fonctions des importations méditerranéennes à l’âge du Fer en Europe centrale) » qui associe des chercheurs d’universités allemandes, du service régional des monuments historiques du Bade-Würtemberg et de l’université d’Aix-en-Provence, il est scientifiquement prouvé que l’on buvait du vin sur le site de Vix entre le 7e et le 5e siècle av. J.-C. 

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On peut se poser la question de l’origine de ce breuvage vineux contenu dans ces récipients, ces amphores, ces cruches ?

Sans doute était-il effectivement véhiculé sur le site depuis le sud, le bassin méditerranéen. Il a pu faire l’objet d’achat de la part des habitants du site de Vix, de droit de péage, de paiement, d’échange ou de salaire ?

Mais légitimement on peut aussi s’interroger sur le fait qu’une civilisation aussi évoluée que ces Celtes n’a pas été tentée de produire localement ses vins ? On peut facilement imaginer que dans les nombreux échanges se soit glissée l’une des voies de multiplication de la vigne, du semis de pépin à la plantation de boutures ou supposer l’emploi de vignes sauvages in situ.

Dès le 1er et 2e siècle et pendant toute la période gallo-romaine  : Développement des exploitations gallo-romaines notamment à Vertillum (Vertault) où l'on trouve la trace de vignerons et de tonneliers..On y a ainsi  découvert  une statue de Bacchus enfant .

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  L’existence des vignes, première trace écrite à ce jour, est signalée dans un texte dès 632 pour Laignes et Poinçon

• 9e au 13e siècle : Formation des limites géographiques du Châtillonnais, avec des luttes territoriales entre l'évêché de Langres et le duché de Bourgogne. L'époque des seigneurs et seigneuries (laïcs ou ecclésiastiques) possesseurs de domaines viticoles ou, en touchant les redevances et ce, jusqu'à la Révolution française 

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• 12e au 14e siècle : Grande époque des abbayes, avec des dons de terres et l'essor du vignoble grâce aux ordres monastiques. Le Châtillonnais connaît une prospérité économique, notamment grâce à la draperie et la viticulture.
• 14e au 15e siècle : Période de misère marquée par les guerres, les pillages, les épidémies et les crises économiques, entraînant des pertes humaines et une régression économique.
• 16e siècle : Début de l'expansion de la vigne et du vin, malgré les difficultés économiques et sociales.
• 19e siècle : Déclin progressif du vignoble en raison de maladies comme le phylloxéra, l’exode rural, et la concurrence des vins du Midi...

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• 20e siècle : Renaissance du vignoble avec la reconnaissance de l'Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C.) Bourgogne dans les années 1980, marquant un tournant pour la viticulture locale.

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  Surface en production aujourd'hui : 400 hectares

• Le Crémant de Bourgogne représente en moyenne 85 % de la production locale. La région est également connue pour ses Bourgogne blancs et ses Bourgogne rouges ou rosés.
  + de 55 producteurs dont 22 élaborateurs

Parallèlement à la culture de la vigne au cours des siècles, Christophe Suchaut a aussi évoqué plusieurs  personnes qui se sont intéressées à la vigne Châtillonnaise.

-Tout d'abord le Maréchal Marmont  qui fera planter 16 hectares de vignes de 31 variétés différentes. Il s'efforcera  de rechercher tout ce qui était susceptible d'améliorer les rendements pour en faire bénéficier tout le vignoble.

Vers 1820, sous l' impulsion du maréchal Marmont, artisan de la modernisation, les premiers vins "mousseux" (terme un peu péjoratif, je dirais effervescents) virent le jour !

-Claude Ladrey , un grand savant dont Anne Bouhélier avait conté l'histoire  (à lire un peu plus bas)

-Louis Cailletet qui possédait des vignes à Mosson et produisait du vin.

-Edmond Brigand, qui, avec une poignée d'irréductibles, relança le débat sur le renouveau du vignoble châtillonnais, après, qu'en 1937, l'appellation Bourgogne eut été accordée à certaines parcelles.

Christophe Suchaut  a été très applaudi, la salle était comble, preuve évidente que les Châtillonnais s'intéressent à leurs vignobles.

Il a, peut-être, l'intention de réaliser un cahier qui contiendrait toutes ses recherches, je suis sûre qu'il aurait énormément de succès !

En tout cas pour ma part je l'encourage à le faire...voici à quoi il pourrait ressembler :

Si cet ouvrage voit le jour, je ne manquerai pas de vous en informer.